高級チョコを集めたバレンタイン特集実施中!

バレンタインに和菓子風チョコレートを選ぶ魅力とは

バレンタインデーといえば、洋風のチョコレートを思い浮かべる方が多いかもしれません。
しかし近年、日本の伝統的な和菓子の要素を取り入れたチョコレートが注目を集めています。
なぜバレンタインに和菓子風チョコレートが支持されているのでしょうか?

まず、差別化が図れる点が大きな魅力です。
市販の洋風チョコレートが溢れる中、抹茶や黒豆、柚子といった和の素材を活かしたチョコレートは、受け取る側に「特別に選んでくれた」という印象を与えます。
また、日本人の味覚に馴染みやすく、幅広い年齢層に喜ばれるのも特徴です。

しかし、和菓子風チョコレートを選ぶ際によくある失敗として、「見た目だけで選んでしまう」「素材の品質にこだわらない」という点が挙げられます。
見た目は美しくても味が伴わなければ、せっかくの贈り物も台無しです。
また、和素材を使ったチョコレートは、その素材本来の味わいが重要。
質の良い素材を使用した本物の和風チョコレートを見極める目が必要です。

適切な和菓子風チョコレートを選ぶことができれば、相手に「あなたのことをよく理解している」というメッセージを伝えることができます。
また、日本の四季や文化を感じさせる和の要素は、贈り物にストーリー性をプラスし、より心に残る贈り物となるでしょう。

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バレンタインに喜ばれる和菓子風チョコレート選びの3つのポイント

バレンタインに和菓子風チョコレートを贈る際、どのような基準で選べば喜んでもらえるのでしょうか。
数ある商品の中から、本当に相手に喜ばれる一品を選ぶためのポイントを3つご紹介します。

  1. 素材の品質とこだわりを確認する
  2. 見た目の和の要素を楽しむ
  3. 贈る相手の好みや関係性に合わせる

これらのポイントを押さえることで、ただのチョコレートではなく、相手の心に残る特別な和菓子風チョコレートを選ぶことができます。
それぞれのポイントについて詳しく見ていきましょう。

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1. 素材の品質とこだわりを確認する

和菓子風チョコレートを選ぶ際、最も重要なポイントは使われている素材の品質とそのこだわりです。
特に和の素材は、その質によって風味や味わいが大きく異なります。

例えば、抹茶を使用したチョコレートであれば、単に「抹茶風味」ではなく、宇治抹茶や西尾抹茶など産地が明記されているものを選ぶとよいでしょう。
また、ほうじ茶や黒豆、柚子といった素材も、国産かつ産地や品種にこだわったものが使われているかどうかをチェックしましょう。

素材へのこだわりは、製造方法にも表れます。
伝統的な製法や職人の手作業による丁寧な仕上げ、添加物の少なさなどもポイントです。
商品説明に「手作り」「伝統製法」「無添加」などの表記があれば、より高品質な可能性が高いでしょう。

また、チョコレート自体の品質も重要です。
カカオの産地や品種、カカオ含有量などが明記されているものは、チョコレートにもこだわりがある証です。
和素材とチョコレート両方の品質が高い商品は、バランスの取れた味わいを楽しめます。

素材にこだわった和菓子風チョコレートは価格が高めになりがちですが、その分、贈る相手に「あなたには質の良いものを」という気持ちが伝わります。
バレンタインのような特別な日だからこそ、日常では手が届かないような特別な一品を選ぶことで、贈る相手への思いを形にすることができるのです。

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2. 見た目の和の要素を楽しむ

バレンタインギフトとしての和菓子風チョコレートは、味わいだけでなく、見た目の美しさと和の雰囲気も重要なポイントです。
パッケージを開けたときの驚きと感動は、贈り物の価値を大きく高めます。

まず注目すべきは、チョコレート自体のデザインです。
和柄や日本の伝統模様を取り入れたチョコレートは、見た目から日本の美意識を感じさせます。
桜や梅、椿といった日本の花をモチーフにしたもの、波や雪輪などの和模様が施されたもの、さらには日本画のような繊細な絵柄が描かれたチョコレートまで、様々なデザインがあります。

また、パッケージや包装にも和の要素があるものを選ぶと良いでしょう。
風呂敷や和紙を使った包装、木箱に入ったもの、竹かごに入ったものなど、開ける前から特別感を演出できます。
これらは使い終わった後も別の用途で活用できるため、サステナブルな贈り物としても喜ばれます。

さらに、季節感を取り入れたデザインも魅力的です。
バレンタインシーズンは冬から春への移り変わりの時期。
梅の花や椿といった早春の花々をモチーフにしたデザインは、季節の移ろいを感じさせる粋な選択です。

ただし、見た目だけで選ぶのではなく、内容物の品質との両立が大切です。
外観が華やかでも中身が凡庸では、一時的な喜びで終わってしまいます。
見た目と味わいの両方にこだわった商品を選ぶことで、受け取った方に深い感動を与えることができるでしょう。

和の美意識「侘び・寂び」の要素を取り入れた、シンプルながらも奥深い美しさを持つチョコレートも、洗練された印象を与えます。
華美ではなくても、素材の質感や色合いに静かな美しさを感じるものは、大人の贈り物として特に喜ばれるでしょう。

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3. 贈る相手の好みや関係性に合わせる

バレンタインの和菓子風チョコレート選びでは、最終的に誰に贈るのかという点が最も重要です。
相手の好みや関係性に合わせた選択をすることで、より心に響く贈り物となります。

まず考慮すべきは、相手の和菓子やチョコレートの好みです。
抹茶が好きな方には濃厚な抹茶チョコレート、和三盆の優しい甘さを好む方には上品な甘さの和三盆入りチョコレート、ほうじ茶の香ばしさが好きな方にはほうじ茶トリュフなど、好みの和素材を取り入れた商品を選ぶと喜ばれるでしょう。

次に、相手との関係性も重要なポイントです。
本命の相手には、希少価値が高く手間暇かけて作られた特別感のある商品が適しています。
上質な素材を使用した少量生産の高級品や、限定コレクションなどは「あなたにだけ特別なものを」という気持ちを伝えることができます。
一方、義理チョコとして贈る場合は、個包装されたものや小分けできるタイプが便利です。

さらに、相手のライフスタイルや価値観も考慮しましょう。
健康志向の方には有機素材やフェアトレードカカオを使用したチョコレート、伝統文化を大切にする方には老舗和菓子店とコラボした商品、エシカル消費に関心がある方にはサステナブルな取り組みをしているブランドの商品など、相手の価値観に合わせた選択ができると理想的です。

また、相手が和菓子風チョコレートを初めて食べる場合は、親しみやすい味わいのものから始めるのがおすすめです。
抹茶やほうじ茶など、比較的馴染みのある和素材を使ったものなら、和菓子に詳しくない方でも楽しめるでしょう。

贈り物は、選ぶ過程にも相手を思う気持ちが込められます。
相手のことを考えながら選んだ和菓子風チョコレートは、その思いと共に相手の心に残るはずです。

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バレンタインに贈る高級和菓子風チョコレートを厳選してご紹介します。
どれも素材や製法にこだわった特別な一品ばかりです。
大切な方への贈り物選びの参考にしてください。

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きよ泉 宇治のチョコレート【抹茶・ほうじ茶】8枚入り

「きよ泉」は、京都・宇治の老舗茶舗として100年以上の歴史を持つ茶匠です。
代々受け継がれてきた茶葉の目利きと、茶の魅力を最大限に引き出す技術は、和の素材を活かした菓子づくりにも活かされています。

宇治のチョコレート8枚入りは、高級宇治抹茶とほうじ茶をふんだんに使用したチョコレート。
薄くスライスされた繊細な見た目と、口に入れた瞬間に広がる本物の茶葉の香りが特徴です。
抹茶の清々しい風味とほうじ茶の香ばしさを両方楽しめる、京都の風情を感じさせる一品です。

一枚一枚丁寧に作られた薄型チョコレートは、和菓子のような上品な甘さで、和菓子好きの方や本格的な抹茶の風味を楽しみたい方に最適です。
特に抹茶やほうじ茶の香りと風味を大切にする方への本命チョコレートとして、特別な印象を与えるでしょう。

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きよ泉 1月26日より販売開始「茶匠のショコラ」トリュフ4粒 チョコレート4枚【バレンタイン】

きよ泉 「茶匠のショコラ」トリュフ4粒 チョコレート4枚【バレンタイン】

きよ泉 「茶匠のショコラ」トリュフ4粒 チョコレート4枚【バレンタイン】

冬季限定商品 茶匠きよ泉のトリュフと板チョココンビ このトリュフチョコレートは冬季期間限定の商品です。 「茶匠のショコラ」 1月26日より順次発送いたします。 ※他商品との同時購入の際は、この商品の発送と同時にお送りいたします。 昨年1番人気の「トリュフチョコレート」と、 不動の人気「板チョコレート」のコンビセットです。 今年のバレンタインに大人のチョコレートはいかがでしょうか。 ※昨年より抹茶の含有量が増えさらに濃くなりました。 直径3cmほどの球形に丸めたガナッシュに、茶師自らが厳選した茶葉のみを使用した宇治抹茶・ほうじ茶のチョコレートをコーティングしました。 原料に、抹茶・ほうじ茶の風味を引き立てる厳選した生クリームを使用し、口どけなめらかなトリュフに仕上げました。 京都・宇治のお茶を素材に使った抹茶とほうじ茶のチョコレートです。 ベースのホワイトチョコも独自のレシピで上質の抹茶の風味、こうばしいほうじ茶の風味を引き出せるよう原料の配合を吟味しました。 大手メーカーにはない、本当の抹茶・ほうじ茶の風味を味わっていただきたいという思いで思考錯誤し、完成しました。 石臼で挽くのは、時間も手間もかかる大変な作業ですが、人の手で丁寧に挽くことで「 味・香り・色・泡立ち」と、五感で抹茶をお愉しみいただけるのは石臼挽きならではの特徴です。 原料に通常のほうじ茶とは違う、一番茶の茎の部分を独自の焙煎方法の「砂炒り焙煎」で炒ったオリジナルの茎ほうじ茶を使用することで甘みが強く、茎の持ち味が生かされた独特の香ばしさを感じていただける一品となりました。 高級感のある京都きよ泉オリジナルの箔押しのパッケージでお届けいたします。 こちらの商品は赤の手提げ袋をお付けできます。ご希望の場合はご要望にご記入ください。

¥2,690(税込)

こちらは茶匠・きよ泉のバレンタイン限定商品。
トリュフチョコレート4粒と薄型チョコレート4枚のアソートメントです。
トリュフは濃厚なガナッシュの中に宇治抹茶とほうじ茶の風味が閉じ込められており、口に入れた瞬間に上質な茶葉の香りが広がります。

薄型チョコレートは、繊細な口どけと茶葉本来の風味のバランスが絶妙。
贅沢な余韻を楽しめる一品です。
ひとつひとつ手作業で仕上げられたチョコレートは、見た目にも美しく、贈り物としての特別感があります。

日本茶の奥深い味わいを大切にしたい方や、和と洋の融合を楽しみたい方におすすめです。
特に抹茶やほうじ茶の風味を愛する方への本命チョコレートとして、深い印象を残すことでしょう。

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きよ泉 クリスマス限定 宇治のチョコレート【抹茶・ほうじ茶】30枚入り

きよ泉の宇治のチョコレート30枚入りは、本格的な宇治抹茶とほうじ茶を使用した贅沢な大容量パッケージです。
一枚一枚薄くスライスされたチョコレートは、上質な茶葉の香りと風味をダイレクトに感じられるよう丁寧に作られています。

30枚入りの豪華なセットは、大切な方へのギフトとして特別感があります。
抹茶とほうじ茶が絶妙なバランスで詰められており、飽きることなく様々な味わいを楽しめるのも魅力です。

茶葉の風味が豊かなため、抹茶やほうじ茶の本格的な味わいを好む方や、日本の伝統的な味を大切にする方に最適です。
特に、日本茶に造詣が深い方や和菓子を愛する方への本命チョコレートとして、その心遣いが伝わるでしょう。

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きよ泉 1月26日より販売開始「京都のトリュフチョコレート」6粒 風呂敷包み 【バレンタイン】

きよ泉 「京都のトリュフチョコレート」6粒 風呂敷包み 【バレンタイン】

きよ泉 「京都のトリュフチョコレート」6粒 風呂敷包み 【バレンタイン】

"昨年完売!冬季限定商品 茶匠きよ泉の宇治抹茶・ほうじ茶トリュフチョコレート 【風呂敷包み】 ※昨年より抹茶の含有量が増えさらに濃くなりました。 このトリュフチョコレートは冬季期間限定の商品です。 昨年ご好評につき完売したトリュフチョコレート、今季は1月26日より順次発送いたします。 ※他商品との同時購入の際は、この商品の発送と同時にお送りいたします。 直径3cmほどの球形に丸めたガナッシュに、茶師自らが厳選した茶葉のみを使用した宇治抹茶・ほうじ茶のチョコレートをコーティングしました。 原料に、抹茶・ほうじ茶の風味を引き立てる厳選した生クリームを使用し、口どけなめらかなトリュフに仕上げました。 石臼で挽くのは、時間も手間もかかる大変な作業ですが、人の手で丁寧に挽くことで「 味・香り・色・泡立ち」と、五感で抹茶をお愉しみいただけるのは石臼挽きならではの特徴です。 原料に通常のほうじ茶とは違う、一番茶の茎の部分を独自の焙煎方法の「砂炒り焙煎」で炒ったオリジナルの茎ほうじ茶を使用することで甘みが強く、茎の持ち味が生かされた独特の香ばしさを感じていただける一品となりました。 高級感のある京都きよ泉オリジナルの箔押しのパッケージでお届けいたします。"

¥3,100(税込)

京都の伝統と洋菓子の融合を体現する、きよ泉の風呂敷包みトリュフチョコレートは、見た目も内容も特別なギフトです。
宇治抹茶とほうじ茶を使った6粒のトリュフは、それぞれの茶葉の個性を活かした贅沢な味わい。

特筆すべきは、京都らしい風呂敷での包装。
風呂敷は開けた後も使えるサステナブルな包装として、エコロジーに関心のある方にも喜ばれます。
和の文化を大切にする気持ちが伝わる包装方法は、贈り物としての価値をさらに高めています。

京都の風情や日本の伝統文化を愛する方、特別な包装にこだわりたい方におすすめです。
また、風呂敷包みという特別感から、大切な方への本命チョコレートとして印象に残る一品となるでしょう。

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きよ泉 1月26日より販売開始 「京都のトリュフチョコレート」20粒 送料無料 【バレンタイン】

きよ泉 「京都のトリュフチョコレート」20粒 送料無料 【バレンタイン】

きよ泉 「京都のトリュフチョコレート」20粒 送料無料 【バレンタイン】

"昨年完売!冬季限定商品 茶匠きよ泉の宇治抹茶・ほうじ茶トリュフチョコレート 【風呂敷包み】 ※昨年より抹茶の含有量が増えさらに濃くなりました。 このトリュフチョコレートは冬季期間限定の商品です。 昨年ご好評につき完売したトリュフチョコレート、今季は1月26日より順次発送いたします。 ※他商品との同時購入の際は、この商品の発送と同時にお送りいたします。 直径3cmほどの球形に丸めたガナッシュに、茶師自らが厳選した茶葉のみを使用した宇治抹茶・ほうじ茶のチョコレートをコーティングしました。 原料に、抹茶・ほうじ茶の風味を引き立てる厳選した生クリームを使用し、口どけなめらかなトリュフに仕上げました。 石臼で挽くのは、時間も手間もかかる大変な作業ですが、人の手で丁寧に挽くことで「 味・香り・色・泡立ち」と、五感で抹茶をお愉しみいただけるのは石臼挽きならではの特徴です。 原料に通常のほうじ茶とは違う、一番茶の茎の部分を独自の焙煎方法の「砂炒り焙煎」で炒ったオリジナルの茎ほうじ茶を使用することで甘みが強く、茎の持ち味が生かされた独特の香ばしさを感じていただける一品となりました。 高級感のある京都きよ泉オリジナルの箔押しのパッケージでお届けいたします。"

¥8,000(税込)

きよ泉の京都のトリュフチョコレート20粒入りは、宇治茶の名店ならではの本格的な味わいを堪能できる豪華なギフトセットです。
20粒というボリュームは、特別な方へのプレゼントとして存在感があります。

一粒一粒が丁寧に作られたトリュフは、外側のチョコレートと中のガナッシュの絶妙なバランスが特徴。
宇治抹茶とほうじ茶の風味が芳醇に広がり、本物の茶葉を使用した贅沢な味わいを楽しめます。

チョコレート好きで、かつ日本茶の奥深い味わいも楽しみたいという方に最適です。
特に抹茶の本格的な苦みやほうじ茶の香ばしさを理解している方なら、その品質の高さをより深く味わえるでしょう。
大切なパートナーやお世話になっている方へのバレンタインギフトとして、感謝の気持ちを伝える特別な一品です。

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きよ泉 宇治ほうじ茶チョコレート 【焙じ】 18枚入り

きよ泉の宇治ほうじ茶チョコレート【焙じ】18枚入りは、香ばしいほうじ茶の風味を存分に楽しめる逸品です。
上質なほうじ茶を贅沢に使用し、その香ばしさをチョコレートに閉じ込めた薄型チョコレートは、まさに和と洋の絶妙な融合。

薄くスライスされた繊細なチョコレートは、口の中でゆっくりと溶けながら、ほうじ茶の奥深い香りと風味を堪能させてくれます。
甘さ控えめで大人の味わいを楽しめるこの商品は、和菓子の上品な甘さを好む方に特におすすめです。

ほうじ茶特有の香ばしさを愛する方や、甘すぎないチョコレートを好む方への贈り物として最適。
また、日本茶の繊細な味わいを理解している方への本命チョコレートとしても、その選び手のセンスが光る一品です。

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confiserie ELISE(コンフィズリー エリス)トリュフ チョコレート 12粒入[ギフトボックス]

「confiserie ELISE(コンフィズリー エリス)」は、職人の技と素材へのこだわりを大切にするスイス菓子の伝統を受け継ぎながら、日本の素材や感性を取り入れた新しいスタイルのショコラトリー。

トリュフチョコレート12粒入りのギフトボックスは、抹茶やほうじ茶などの和素材を含む様々なフレーバーのトリュフが楽しめる贅沢な詰め合わせです。
一粒一粒がアート作品のような美しさを持ち、見た目からも特別感が伝わります。

職人が丁寧に作り上げたトリュフは、外側のチョコレートとなめらかなガナッシュの絶妙なハーモニーが楽しめます。
和と洋の融合した味わいは、チョコレート通の方や新しい味の発見を楽しむ方に喜ばれるでしょう。

特別な日のギフトとして、または大切な方への本命チョコレートとして、その質の高さと美しさで心に残る贈り物となります。

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CACAObroma 抹茶テリーヌ(1本)

「CACAObroma」は、テリーヌショコラの専門店として、素材の選定から製法まで徹底的にこだわった本格的なチョコレートケーキを提供しているブランドです。

抹茶テリーヌは、上質な抹茶と濃厚なチョコレートが絶妙に融合した一品。
しっとりとした口当たりと、抹茶の爽やかな苦みがチョコレートの甘さと見事に調和しています。
テリーヌという形態ながら、和の要素を取り入れた洗練された味わいは、和菓子としても洋菓子としても楽しめる逸品です。

一本丸ごと贈れば、ホールケーキのような存在感があり、特別な贈り物として印象に残るでしょう。
また、スライスして少しずつ楽しむことができるため、大切な人と分け合って味わうのも素敵です。

抹茶の風味を楽しみたい方や、和と洋の融合した新しい味わいを好む方におすすめ。
特に、本格的なスイーツを好む大切な方への本命チョコレートとして最適です。

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Night Cacao by KOKODii ギフトセット(いちじくのダークチョコがけとティー)巾着・紙袋付

Night Cacao by KOKODii ギフトセット(いちじくのダークチョコがけとティー)巾着・紙袋付

Night Cacao by KOKODii ギフトセット(いちじくのダークチョコがけとティー)巾着・紙袋付

【人気のギフトセット】 リピート率No.1!ドライいちじくのダークチョコとノンカフェインのチョコレートに合うお茶(ベールフルーツ)のセット。 オーガニック農園で育てられたベールフルーツは、シナモンのような香りとコクのある味わいの癒しのハーバルティー。 タイでは、胃腸を癒す飲み物として生活習慣に根付いています。 ドライいちじくにタイ産の70%ダークチョコレートをコーティングした人気の商品、一口食べると止まらない人、続出!ギフトにも人気。 いちじくのプチプチ感と甘味の後に来る酸味とチョコレートが相性抜群。

¥3,250(税込)

「Night Cacao by KOKODii」は、夜のリラックスタイムに楽しむためのカカオ製品を提案するブランド。
心と体に優しいチョコレート体験を届けることをコンセプトにしています。

このギフトセットは、いちじくのダークチョコがけとハーブティーのセットで、和の要素を取り入れた贈り物として特別感があります。
国産いちじくを使用したチョコレートは、果実の自然な甘さとダークチョコレートの深みが調和した大人の味わい。
付属のハーブティーと合わせることで、至福のティータイムを演出します。

巾着と紙袋が付いた和風の包装も魅力の一つ。
贈る相手への心遣いが伝わるこだわりの装いです。
日本の素材と包装にこだわったこのセットは、和の美意識を大切にする方への贈り物として最適です。

リラックスタイムを大切にする方や、チョコレートとお茶を一緒に楽しみたい方におすすめ。
特に、日常の中に小さな贅沢を楽しむ大切な方への本命チョコレートとして、心に残る一品となるでしょう。

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le fleuve フレッシュ生ショコラ 石垣島のパイナップル

le fleuve フレッシュ生ショコラ 石垣島のパイナップル

le fleuve フレッシュ生ショコラ 石垣島のパイナップル

自家製のプラントベースのショコラと石垣島のパイナップルを合わせた生ショコラ。 フルーツの香りとジューシーさを最大限に生かしたシリーズには、乳製品が入っていません。乳製品を使ってないと思えないほどコクのあるクリーミーさの秘密は、オーガニックのココナッツと未脱臭の芳醇なペルーのピウラ地方のカカオで作った自家製のプラントベースのショコラのおかげです。

¥2,380(税込)

「le fleuve(ル・フルーヴ)」は、国際的なチョコレートコンテストでも受賞歴を持つパティシエが手掛ける、フルーツとチョコレートの調和を追求したブランド。
素材の旨味を最大限に引き出す技術で、新しい味わいを創造しています。

フレッシュ生ショコラ 石垣島のパイナップルは、和素材ではないものの、国産フルーツにこだわった日本らしい一品。
沖縄・石垣島産のパイナップルの爽やかな酸味と、なめらかなチョコレートの甘さが見事に調和しています。

生ショコラという繊細な質感は、口に入れた瞬間に溶け出し、パイナップルの風味がふわっと広がる贅沢な食感。
日本の四季と風土が育んだフルーツと、フランス菓子の技術が融合した、和と洋の境界を超えた逸品です。

フルーティーなチョコレートを好む方や、新しい味の発見を楽しむ方におすすめ。
特に、和と洋の垣根を超えた創造的な味わいを理解してくれる大切な方への本命チョコレートとして、その繊細さとこだわりが伝わるでしょう。

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le fleuve ≪ICA2025シルバー受賞≫ ガナッシュ6 -はちみつショコラのセレクション-

le fleuve ≪ICA2025シルバー受賞≫ ガナッシュ6 -はちみつショコラのセレクション-

le fleuve ≪ICA2025シルバー受賞≫ ガナッシュ6 -はちみつショコラのセレクション-

ガナッシュ6 -はちみつショコラのセレクション- ※写真はイメージです 自家農園・麦畑自然農場が採取する『ハチだけの仕事』はちみつによる ボンボンオショコラ6種類のコレクション。 幼少期より様々なはちみつを日常的に食べてきたシェフだからこそ、 合わせる素材によってはちみつの種類を使い分けるなど、 味わいの特性を生かしたレシピに。 また、はちみつガナッシュならではの ねっとりとしたまろやかな食感も特徴的で、 リピートの方の多いひとしなです。 お味は。(左上より順に) ・はちみつパッションフルーツ 「栗」のハチミツとパッションフルーツを合わせたガナッシュ。 フルーティな香りを楽しんで。 ・はちみつフランボワーズ 軽やかな「たら・はぜ」はちみつと甘酸っぱいフランボワーズのガナッシュ。 柔らかい口溶けのガナッシュは、 まるで赤ワインのように華やかでフルーティー〜最後にはちみつの香り。 味の変化をお楽しみください。 ・はちみつマロン(ノワール) 深いコクのある「栗」のハチミツを使ったミルクガナッシュを ノワールチョコレートでコーティング。 ミルクコーティングとの食べ比べも楽しめます。 ⭐️ICA2025(アジアパシフィックエリア)でブロンズ受賞 ⭐️ICA2025(ワールド)でシルバー受賞 ・はちみつシトロン 「たら・はぜ」のハチミツと淡路島産の減農薬レモンのガナッシュ。 表面にはバジルを散らして。 ・はちみつプラム 和歌山県の農家へ視察に行った際に出会った梅がとても美味しくて。 その梅をコクのある「栗」のはちみつと合わせて、ショコラに仕上げました。 ・はちみつマロン(ミルク) 深いコクのある「栗」のハチミツを使ったミルクガナッシュを ミルクチョコレートでコーティング。

¥2,920(税込)

こちらは国際チョコレートアワード2025でシルバー受賞した、ル・フルーヴのはちみつショコラのセレクション。
日本各地の厳選された蜂蜜を使用し、その土地ならではの風味を生かしたガナッシュチョコレートのアソートメントです。

日本の蜂蜜という和の素材を主役にした6種類のチョコレートは、それぞれ異なる個性と味わいを持っています。
地域によって異なる蜂蜜の風味の違いを楽しめるのが特徴で、まるで日本各地を旅するようなテイスティング体験ができます。

美しい装いと国際的な評価を得た味わいは、特別な贈り物としての価値を高めています。
日本の自然の恵みを堪能できるこのセットは、和の素材の奥深さを理解する方や、新しい味の発見を楽しむ方に最適です。

特に、繊細な味の違いを楽しめる方や、ガストロノミーに興味のある大切な方への本命チョコレートとして、そのセンスと心遣いが伝わる逸品です。

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le fleuve いよちゃん -瀬戸田産 減農薬の伊予柑コンフィ-

le fleuve いよちゃん -瀬戸田産 減農薬の伊予柑コンフィ-

le fleuve いよちゃん -瀬戸田産 減農薬の伊予柑コンフィ-

広島県瀬戸田・しまなみレモンの能勢さんより 自然の力に溢れた、とっても美味しい伊予柑が届きました。 この減農薬伊予柑に5日間、 毎日火を入れてじっくり炊き上げコンフィに。 ミルクチョコレートでコーティングしています。 みずみずしい柑橘のフレッシュ感と 自然の力強い味わいを大切に仕上げました。 当店の人気商品ゆずコンフィとは違って、 コーティングのミルクチョコレートを使っていることもあり こちらはスイートな印象。 ショコラの奥で柑橘の複雑な香り・・・ ゆずと伊予柑。 是非食べ比べも楽しんでいただけましたら!

¥2,590(税込)

ル・フルーヴの「いよちゃん」は、広島県瀬戸田産の減農薬伊予柑を使用したフルーツコンフィチョコレート。
国産柑橘の爽やかな香りとほろ苦さを活かしたこの一品は、和の素材とチョコレートの見事な融合を楽しめます。

伊予柑の皮まで丁寧に加工したコンフィは、柑橘特有の香り高さとチョコレートのリッチな味わいが絶妙にマッチ。
日本の果実の豊かさを再認識させてくれる、ここでしか味わえない特別な味です。

可愛らしいネーミングと、日本の風土が育んだ伊予柑の個性を活かした商品は、和の素材の新たな魅力を発見させてくれます。
柑橘系の爽やかな風味を好む方や、日本ならではの素材を使ったチョコレートを探している方におすすめです。

特に、日本の食文化や素材へのこだわりを大切にする方への本命チョコレートとして、その選び手のセンスが光る一品となるでしょう。

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le fleuve ≪ICA2020シルバー受賞≫ 日経新聞の全国日本酒ショコラランキング第3位受賞! 仙櫻 -日本酒ショコラ-

le fleuve ≪ICA2020シルバー受賞≫ 日経新聞の全国日本酒ショコラランキング第3位受賞! 仙櫻 -日本酒ショコラ-

le fleuve ≪ICA2020シルバー受賞≫ 日経新聞の全国日本酒ショコラランキング第3位受賞! 仙櫻 -日本酒ショコラ-

le fleuve工房のある兵庫県養父市大屋町が守り続けてきた 銘酒 『仙櫻』をふんだんに使用したボンボン・オ・ショコラが完成しました。 仙櫻は、兵庫県最高峰 氷ノ山の ブナの原生林から流れる水と養父市大屋町で有機無農薬栽培した米のみを使っています。 かつて日本一のスズ鉱山として栄えた大屋町明延(あけのべ)鉱山の坑道跡にて約半年間かけてじっくりと熟成することにより、まろやかでフルーティな香りへと変化します。 伝統を守り続ける杜氏のたしかな技術によって生まれる美酒は入手することも難しく、幻の銘酒といわれています。 しっとりやわらかなガナッシュ。 なめらかな口どけと共に上品な日本酒 仙櫻の香りが広がる一粒に仕上がりました。 そして、その仙櫻の味をよりお楽しみいただけるように お口直しに le fleuveオリジナルのプレーンなショコラもご用意しました。 ⭐️ICA2020(アジアパシフィックエリア)でシルバー受賞

¥2,920(税込)

国際的な評価と国内のランキングで認められた、ル・フルーヴの日本酒ショコラ「仙櫻」。
日本が世界に誇る和の酒「日本酒」とチョコレートの融合は、和洋の境界を超えた新しい味わいを提供します。

厳選された日本酒の風味を閉じ込めたガナッシュは、口に入れるとふわりと広がる日本酒の香りと、なめらかなチョコレートの口どけが絶妙に調和。
日本酒の繊細な味わいを損なわないよう、絶妙なバランスで仕上げられています。

日本酒好きな方はもちろん、和の素材を使った創造的なスイーツを楽しみたい方にぴったり。
特に、伝統と革新を両立させた日本文化を理解する方への本命チョコレートとして、その洗練された味わいと国際的な評価が、贈り手のセンスを物語るでしょう。

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mimosa chocolaterie ガトーショコラ(冷凍)

mimosa chocolaterie ガトーショコラ(冷凍)

mimosa chocolaterie ガトーショコラ(冷凍)

ミモザショコラトリーの人気№1!! ホールサイズのガトーショコラです。店内で挽いたカカオの香りをそのままケーキに閉じ込めました。生クリームや小麦粉などの余計な材料を入れずに作ることで、カカオの魅力をダイレクトに楽しめます。冷凍便でお届けします、冷蔵庫で解凍してからお召し上がりください。 ふんわりでしっとり。 濃厚だけど重くない。 すーっと口で溶ける食感と 芳醇なカカオの香り

¥3,200(税込)

「mimosa chocolaterie(ミモザショコラトリー)」は、素材にこだわったシンプルで本質的なチョコレート菓子を提供するブランド。
素材本来の味を引き出す技術で、余計なものを加えず、純粋な美味しさを追求しています。

ガトーショコラは、シンプルながらも奥深い味わいのチョコレートケーキ。
和菓子のような繊細な甘さと、しっとりとした食感が特徴です。
素材の質にこだわり、シンプルだからこそ引き立つチョコレートの風味を堪能できます。

和菓子のような上品な甘さと、洋菓子の豊かな風味を併せ持つこのケーキは、日本人の味覚に寄り添った逸品。
「侘び・寂び」を感じさせるシンプルさの中に深い味わいがある、大人のためのスイーツです。

甘すぎるデザートが苦手な方や、素材の質にこだわる方におすすめ。
特に、本質的な美味しさを理解してくれる大切な方への本命チョコレートとして、その真摯なこだわりが伝わるでしょう。

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Cherry BonBon とろけて広がる『生チョコレート・ストロベリー』

Cherry BonBon とろけて広がる『生チョコレート・ストロベリー』

Cherry BonBon とろけて広がる『生チョコレート・ストロベリー』

大好評の生チョコレートに3種のテイストをご用意致しました。ホワイトチョコレートに苺を混ぜました。自然の色、イチゴ本来の香り、滑らかな口溶け、広がる香りをお楽しみ下さい。当店の生チョコレートは、コアントロー以外はお酒を使って居ないので、安心してお子様にも召し上がって頂けます✨

¥1,600(税込)

「Cherry BonBon」は、フレッシュな果物の風味をチョコレートに閉じ込める技術を持つブランド。
素材の新鮮さと、それを最大限に活かす製法にこだわり、果実の自然な美味しさを届けています。

とろけて広がる『生チョコレート・ストロベリー』は、日本産のイチゴの風味を活かした生チョコレート。
和の素材である国産イチゴの爽やかな酸味と香りが、なめらかな生チョコレートと見事に融合しています。

口に入れた瞬間にとろけ出す食感と、広がるイチゴの香りは、まるで和菓子のような繊細さと上品さを感じさせます。
日本人の感性に合わせた甘さ控えめの味付けも特徴で、和菓子のような上品な後味を楽しめます。

フルーティーなチョコレートを好む方や、繊細な味わいを大切にする方におすすめ。
特に、日本ならではの季節感を大切にする方への本命チョコレートとして、その季節の移ろいを感じさせる一品となるでしょう。

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まとめ:バレンタインに和菓子風チョコレートを贈る魅力

バレンタインに和菓子風チョコレートを贈ることは、単なるお菓子のプレゼント以上の意味を持ちます。
日本の伝統的な素材や感性を取り入れた和菓子風チョコレートは、その独自性と質の高さで、受け取る方に特別な印象を与えることができます。

和菓子風チョコレート選びで最も重要なのは、素材の品質とこだわりです。
宇治抹茶や国産フルーツなど、産地や品種が明確で品質にこだわった素材を使用した商品は、その風味と奥深さが格別です。
次に、見た目の和の要素も重要なポイント。
和柄や日本の伝統的なパッケージは、開けた瞬間から特別感を演出します。
そして最後に、贈る相手の好みや関係性に合わせた選択をすることで、より心に響く贈り物となります。

今回ご紹介した15種類の和菓子風チョコレートは、どれも素材や製法にこだわった特別な一品ばかり。
老舗茶舗きよ泉の抹茶・ほうじ茶チョコレートから、国際的な評価を受けたル・フルーヴの日本酒ショコラまで、様々なタイプの和風チョコレートの中から、贈る相手にぴったりの一品を見つけることができるでしょう。

バレンタインという特別な日に、和の要素を取り入れた高級チョコレートを贈ることで、その思いやりと選ぶセンスが相手に伝わります。
2026年のバレンタインは、和菓子風チョコレートで、大切な人に特別な思い出を届けてみませんか。