& EARL GREYアイテム一覧
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2018年、神戸の地に日本初のアールグレイ専門店として誕生した「& EARL GREY」。その起源は19世紀、イギリス貴族のグレイ伯爵が魅了されたフレーバーティにまで遡ります。「香りの強いお茶は食事やデザートに合わない」という常識を覆すため、天然ベルガモットだけを使用した本物の香りにこだわり抜いてきました。 ブランド名の「&（アンド）」には、「あらゆるものとの調和」という想いが込められています。緑茶、ほうじ茶、スイーツ、和洋中イタリアンといったすべての料理と調和する、さらりと澄んだ味わいのアールグレイ。それは、日本はもちろん世界でも類を見ない、新しいライフスタイルの提案です。 エクストラ級の天然ベルガモットオイルを出荷直前にたっぷりと注ぐことで、袋を開けた瞬間、爽やかな風に包まれるような心地を実現。人工香料を一切使わず、天然の香りだけで表現される上品で洗練された味わいは、お茶の新しい楽しみ方を提案し続けています。神戸三宮の本店を拠点に、全国の百貨店催事でも行列ができる人気ブランドとして、多くのファンに愛されています。
株式会社キャセリンハウスの代表として、2018年に日本初のアールグレイ専門店「& EARL GREY」を神戸に創業。「本物の香り」へのこだわりと、食事やスイーツとの調和を追求する姿勢で、アールグレイの新しい可能性を切り拓いてきました。 天然ベルガモットオイルのみを使用し、人工香料を一切使わないというポリシーのもと、茶葉だけでなく台湾カステラ、ジェラート、ソフトクリーム、マカロンなど、独創的なスイーツを次々と生み出しています。「通販サイトとしてではなく、ブランドとしてファンを作る」という信念のもと、全国の百貨店催事でも行列ができる人気ブランドへと成長させました。アールグレイという一つの素材に真摯に向き合い、その魅力を最大限に引き出す創造力で、新しいライフスタイルを提案し続けています。
& EARL GREYが選ばれる最大の理由は、エクストラ級の天然ベルガモットオイルだけを使用する徹底したこだわりです。人工香料を一切使わず、本物の香りだけで表現される味わいは、他のアールグレイとは一線を画します。 最大の特徴は、出荷直前にたっぷりのベルガモットオイルを注ぐという独自の製法。これにより、袋を開けた瞬間から爽やかな風に包まれるような、フレッシュで豊かな香りが広がります。市販のアールグレイが古い香料で香りが弱くなっているのに対し、& EARL GREYは常に最高のコンディションで香りを楽しめるのです。 ベルガモットの香りは、& EARL GREYそのもの。だからこそ、茶葉はもちろん、スイーツやジェラートなど、すべてのアイテムにおいて妥協のない品質を追求。この本物志向が、多くのファンから支持される理由となっています。
従来の「香りの強いお茶は食事やデザートに合わない」という常識を覆したのが、& EARL GREYの革新性です。さらりと澄んだ味わいは、和食、洋食、中華、イタリアンといった幅広い料理ジャンル、さらには和菓子や洋菓子などのスイーツとも見事に調和します。 この万能性の秘密は、天然ベルガモットの上品で洗練された香りにあります。人工香料特有の主張の強さがなく、食事の味を邪魔することなく、むしろ一皿一皿の美味しさをより一層引き立てる存在となるのです。 さらに、定番のダージリンやキーマンだけでなく、緑茶やほうじ茶をベースにしたアールグレイなど、常時9種類のオリジナルティーを展開。2025年には天然フラワーハーブをブレンドした「Flower Earl Grey」も登場し、シーンや気分に合わせて選べるバリエーションの豊富さも魅力です。まさに、アールグレイの新しい楽しみ方を提案するブランドと言えます。
& EARL GREYは単なる茶葉販売店ではなく、アールグレイの魅力を五感で楽しめる体験型ブランドです。神戸本店のティーサロンでは、ラグジュアリーな空間で焼きたての台湾カステラ、自家製ティージェラート、イタリアンメレンゲを使った「フランベパフェ」など、ここでしか味わえない特別なスイーツを提供しています。 特に人気なのが、全国の百貨店催事でも行列ができるソフトクリームやジェラート。天然ベルガモットの香りが口いっぱいに広がる新感覚のスイーツは、SNSでも話題を呼び、多くのファンを魅了し続けています。 また、スタイリッシュなパッケージデザインも魅力の一つ。透明のスタッキング瓶に入ったFlower Earl Greyシリーズなど、見た目にも華やかで贈り物にも最適です。「通販サイトとしてではなく、ブランドとしてファンを作る」という理念のもと、商品だけでなく空間やサービス全体で、アールグレイという素材の可能性を最大限に表現しています。
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