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mimosa chocolaterie ムクショコラ

Name: mimosa chocolaterie ムクショコラ
Price: 2300 JPY
Availability: OutOfStock

2,300 円 (税込)

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商品説明

スティック状のシンプルなチョコレートです。ミルクチョコレートからビターチョコレートまでバラエティ豊かな4種類を楽しむことが出来ます。オリジナルブレンドのこだわりチョコレートで芳醇な香り、くちどけ、余韻を味わって下さい。※1つの包みに4本のスティックチョコレートが入っています。

●パッケージ内容・41％ミルク2包（計8本）入り・65%ビター2包（計8本）入り・59％ビター1包（計4本）入り・76％ビター1包（計4本）入り

●特定原材料等乳・大豆

●消費期限約1か月（発送時）

POINT

アイテム特徴

商品の特徴

●パッケージ内容
・41％ミルク2包（計8本）入り
・65%ビター2包（計8本）入り
・59％ビター1包（計4本）入り
・76％ビター1包（計4本）入り

商品詳細

素材

アレルギー

乳・大豆

フレーバー

41％ミルク、65%ビター、59％ビター、76％ビター

賞味期限

約1か月（発送時）

原産地

保存方法

SIZE

サイズ情報

サイズ情報は下記をご確認ください。

・41％ミルク2包（計8本）入り・65%ビター2包（計8本）入り・59％ビター1包（計4本）入り・76％ビター1包（計4本）入り

※生産の過程で1-3cm程度の誤差が生じる場合がございます。

お客様レビュー／口コミ

ブランド解説

2019年、春の訪れを告げるミモザの花のように優しく温かいチョコレート専門店が、静岡県浜松市の閑静な住宅街に誕生しました。オーナーショコラティエの渡邉栞が、わずか10坪の小さな店舗から始めたミモザショコラトリーは、「また来たくなる場所」を理念に掲げ、開業初月から地域の人々に愛される存在となりました。高級感あふれるスタイリッシュなイメージが先行しがちなチョコレート専門店に対し、渡邉は「もっと気軽に、日常的にチョコレートを楽しんでもらいたい」という想いを抱いていました。

特別な日の贈り物としてだけでなく、毎日の小さな幸せとして、誰もが気軽に立ち寄れる場所を目指したのです。世界各地で栽培されるカカオの個性を見極め、オリジナルブレンドしたチョコレートから、ひとつひとつ丁寧に手作りされるお菓子たち。卵・砂糖・小麦粉などの基本素材はもちろん、果実や珈琲まで「これはいい！」と思える素材だけを厳選しています。

主婦でありながら開業したオーナーの想いは、子育てしながらでも楽しく働ける環境づくりにも反映されています。1人で始めた小さなお店は、半年後には増築リニューアルを経て、現在では総勢20名のスタッフが集う温かなブランドへと成長。静岡県内2店舗、埼玉県、青森県へと広がり、全国に幸せを届け続けています。

オーナーショコラティエ：渡邉栞（わたなべしおり）

高校卒業後、地元のパティスリーで働き始めたことがチョコレートとの運命的な出会いでした。その魅力に引き込まれ、「もっとチョコレートのことを知りたい」という情熱から、チョコレート専門の会社へ転職。さまざまなお店でチョコレート担当のパティシエとして経験を積みました。結婚を機に浜松へ移住し、うなぎパイで有名な「春華堂」でカカオラボを担当。チョコレートの世界は知れば知るほどに新しい発見があり、その奥深さに魅了され続けています。 2019年、「高級なイメージのチョコレートをもっと気軽に、日常的に楽しんでもらいたい」という想いから、週に一度、土曜日だけ営業する小さなチョコレート専門店をオープン。母として、妻として、パティシエとして、すべてを大切にする働き方を実現しました。口コミで評判が広がり、現在では4店舗を展開するブランドへと成長。「美味しいお菓子をつくりたい、届けたい」という想いで集まった仲間たちと共に、日々愛されるお菓子を作り続けています。