兵庫県三田市の住宅街に、まるでお菓子のテーマパークのような場所があるんです♪
世界的なパティシエ小山進が手がけるエス・コヤマは、連日多くの人が訪れる洋菓子の聖地。
「小山ロールを買いに行きたいけれど、待ち時間が心配...」「予約方法がよくわからない」「どの商品を選べばいいの?」そんな疑問を持つ方も多いはず。
この記事では、初めて訪れる方からリピーターまで、エス・コヤマを存分に楽しむための実用的な情報をまとめました！アクセス方法から効率的な買い物のコツ、人気商品の詳細まで、知っておくと役立つ情報が満載です。
約1,500坪の敷地に8つの専門ショップが並ぶエス・コヤマ。
その魅力を余すことなくお伝えします♪
エス・コヤマは、パティシエ小山進が1999年に設立した洋菓子メーカーです。
兵庫県三田市ゆりのき台に本拠を置き、広大な敷地に複数の専門店を展開しています。
「スイーツワンダーランド」と呼ばれるこの場所は、ただの洋菓子店ではありません！ケーキ、チョコレート、パン、それぞれに特化した専門ショップが集まり、訪れる人々を魅了し続けています。
パティシエ小山進は1964年京都生まれ。
フランスのショコラコンクール「C.C.C.」では、2022年までに10度の最高位を獲得しました。
2019年には「世界のトップ・オブ・トップ ショコラティエ100」のうちの一人として表彰されています♪
エス・コヤマの敷地面積は約1,500坪。
東京ドームの約10分の1に相当する広さで、この広大な空間には生ケーキやロールケーキを扱うメインショップ、チョコレート専門店、バウムクーヘン工房、パン屋、カフェなどが点在。
多い日には1日4,000人もの来訪者があり、平日でも開店前から行列ができることも珍しくありません。
小山進が三田市を選んだのには明確な理由があります。
この地の風景、土地、空気に魅了され、近隣地域で採れた食材を商品に活かすことを決意しました。
2018年からは地元の丹波乳業と協業し、循環型農業から生まれた牛乳を「小山ぷりん」をはじめとする商品に使用。
資源循環と商品の質向上を同時に実現しています！三田市との共存を大切にする姿勢から、支店は一切出していません。
エス・コヤマは兵庫県三田市の住宅街に位置します。
車でのアクセスが最も便利ですが、公共交通機関でも訪れることは可能です。
住所は兵庫県三田市ゆりのき台5丁目32-1。
周辺は閑静な住宅地のため、看板などの目立つ目印はありません。
車でのアクセスが最も便利です。
中国自動車道 神戸三田ICから
舞鶴若狭道 三田西ICから
カーナビやスマートフォンの地図アプリを使用することをおすすめします。
住宅街の中にあるため、初めての方は迷いやすいかもしれません。
公共交通機関を利用する場合、電車とバスを乗り継ぐ必要があります。
大阪方面から
神戸方面から
バスの本数は限られているため、事前に時刻表を確認しておくと安心です。
無料駐車場が第3駐車場まで用意されています。
収容台数は合計で数百台規模ですが、週末や祝日、バレンタイン・クリスマスなどの繁忙期は満車になることが多々あります。
満車の場合は、車が出るまで待機する必要があります。
開店時間の10時より30分〜1時間前に到着しておくと、比較的スムーズに駐車できるでしょう。
各主要都市からの所要時間の目安です。
大阪から
神戸三宮から
いずれも渋滞や乗り継ぎ時間により変動します。
時間に余裕を持って計画を立てましょう。
エス・コヤマを快適に楽しむには、営業時間と混雑状況を把握しておくことが重要です。
営業時間
定休日
夏季には8月下旬に約10日間の夏季休業期間があります。
訪問前に必ず公式サイトで営業状況を確認しましょう。
最も混雑するのは以下のタイミングです。
曜日
時間帯
開店時間の10:00直前には、すでに30人以上の行列ができていることもあります。
繁忙期
比較的空いている時間帯を狙うことで、待ち時間を短縮できます。
平日の午前中
平日の15:00以降
週末を訪れる場合
平日の午前中が最も快適に買い物できるタイミングです。
繁忙期は通常の数倍の混雑が予想されます。
事前予約の活用
開店前到着を徹底
平日を選ぶ
繁忙期に予約なしで訪れると、1時間以上の待ち時間は覚悟しておく必要があります。
小山ロールはエス・コヤマの看板商品です。
賞味期限が当日のため、常に新鮮な状態で提供されています。
確実に入手するには、予約システムの活用がカギとなります。
公式サイトから事前予約が可能です。
予約手順
予約可能な時期
注意点
予約が完了すると、ギフトサロンでスムーズに受け取れます。
行列に並ぶ必要はありません。
電話での予約も受け付けています。
受付時間
電話番号
予約時に伝える内容
週末は電話が混み合うため、平日の午前中が繋がりやすくなっています。
予約なしでも購入は可能です。
ただし、待ち時間が発生します。
平日の待ち時間
土日祝の待ち時間
繁忙期の待ち時間
待ち時間は当日の混雑状況により大きく変動します。
時間に余裕を持って訪れることをおすすめします。
エス・コヤマには目的別に複数の入口があります。
小山ロールのみを購入する場合、専用の入口を利用すると比較的スムーズです。
専用入口の特徴
利用の判断基準
専用入口の存在を知らない人も多いため、穴場的な存在となっています。
エス・コヤマには魅力的な商品が数多くあります。
ここでは特に人気の高い商品を紹介します。
エス・コヤマの代名詞ともいえるロールケーキです。
特徴
価格
賞味期限
開発までに3年を要し、「ベスト・オブ・ポップ・スイーツ」として世代を超えて愛されています。
2000年代のロールケーキブームの火付け役となった伝説的な商品です。
カットは自分で行う必要があるため、自宅で楽しむスタイルとなります。
プレーン味の特徴を受け継いだショコラバージョンです。
特徴
販売期間
価格
バレンタインやホワイトデーの時期に特に人気が高まります。
プレーン味と食べ比べるのもおすすめです。
2018年に誕生した看板商品のひとつです。
特徴
価格
賞味期限
小山ロールとセットで購入する人が多い定番商品です。
持ち帰り時間が長い場合は、保冷対策をしっかりと行いましょう。
「手で持てるか持てないか、ギリギリの柔らかさ」を追求したチーズケーキです。
特徴
価格
賞味期限
お土産として持ち帰る場合、小山ロールより日持ちするため重宝されています。
敷地内の「BAKING LAB」で製作過程を見学することも可能です。
エス・コヤマのバウムクーヘンは独自の製法で作られています。
種類
価格
特徴
ホワイトチョコレートを生地に練り込んだバージョンは、技術的に非常に困難な製法で作られています。
ギフトとしても人気の高い商品です。
6位 エスコヤマの田舎チーズ
7位 esシフォン
8位 焼き菓子詰め合わせ（奏など）
9位 ボンボンショコラ
10位 バターリーフパイ
どの商品も小山進のこだわりが詰まっており、それぞれに異なる魅力があります。
エス・コヤマの敷地内には、目的別に分かれた専門ショップが点在しています。
それぞれの特徴を知っておくと、効率的に買い物を楽しめます。
エス・コヤマの中心となる店舗です。
取り扱い商品
店内の特徴
店内には「クリエイティブの樹」と呼ばれるオブジェがあり、その周りを回遊しながら商品を選べる動線になっています。
チョコレートに特化した専門店です。
店名の由来
店内デザイン
取り扱い商品
店内には100種類ほどのカカオが保管されているカカオセラーがあります。
入口のドアには小山進の手形がデザインされており、それに触れるとドアが開く仕掛けも。
バウムクーヘンの製造工房です。
特徴
主な商品
セミハードタイプの「ビートル君と金色のバウム」は、噛めば噛むほど味わいが広がる独特の食感が特徴です。
ジャムとマカロンの専門店です。
コンフィチュール
マカロン
店内はカラフルなマカロンが並び、見ているだけでも楽しめる空間です。
パン工房と隣接しており、一緒に訪れる人が多くなっています。
パティシエが作るパンの専門店です。
コンセプト
人気商品
焼き立てのパンが次々と並ぶ様子は、見ているだけでも楽しめます。
小学生以下の子どもだけが入店できる特別な空間です。
入店条件
特徴
営業時間
子どもたちが自分で選んで買う経験を大切にした、エス・コヤマならではの取り組みです。
敷地内で唯一、イートインが楽しめるカフェです。
提供メニュー
営業時間
予約について
店内の雰囲気が良く、ゆっくりとスイーツを味わえる空間となっています。
オーダーメイドのデコレーションケーキ専門店です。
サービス内容
予約期間
クリスマスシーズンには特別なケーキの予約も受け付けています。
エス・コヤマのメインショップには3つの入口があります。
目的に応じて使い分けることで、待ち時間を短縮できます。
小山ロール、田舎チーズ、焼き立て菓子のみを購入する人向けの入口です。
メリット
向いている人
予約した商品を受け取る場合も、この入口近くのギフトサロンを利用します。
すべての商品を見て選びたい人向けの入口です。
特徴
向いている人
行列が最も長くなる入口のため、時間に余裕が必要です。
焼き菓子やギフト商品のみを購入する人向けの入口です。
取り扱い商品
メリット
お土産やギフト目的の場合は、こちらの入口が便利です。
初めてエス・コヤマを訪れる場合の効率的なルートを紹介します。
ステップ1 予約商品の受け取り（予約している場合）
ステップ2 メインショップ（入口②）
ステップ3 チョコレート専門店（ロジラ）
ステップ4 バウムクーヘン工房・その他
ステップ5 カフェで休憩（余裕があれば）
すべてを回ると1〜2時間かかります。
目的を絞って効率的に回ることをおすすめします。
エス・コヤマは世界的に評価されているチョコレートでも知られています。
パティシエである以前に、ショコラティエとしての顔も持つ小山進。
その技術は国際的に認められています。
小山進のチョコレートは、数々の国際コンクールで高い評価を受けています。
主な受賞歴
C.C.C.はフランスのショコラコンクールで、世界中のショコラティエが目標とする権威ある賞です。
小山進はこの最高位を2022年までに10回獲得しており、日本人として異例の快挙を成し遂げています。
エス・コヤマのボンボンショコラは、1個300円前後の高級チョコレートです。
特徴
人気のフレーバー例
毎年30種類以上の新作が登場し、季節ごとに異なる味わいが楽しめます。
カクテルのような複雑な味の組み合わせも特徴のひとつです。
板チョコタイプのチョコレートです。
特徴
人気フレーバー
カカオの個性を存分に味わえる商品として、チョコレート好きから支持されています。
バレンタイン時期には特別なチョコレートが登場します。
販売期間
特徴
この時期のロジラ（チョコレート専門店）は特に混雑します。
市外・県外からも多くの人が訪れるため、早めの時間帯か予約の活用が推奨されます。
チョコレートは温度管理が重要な商品です。
購入に適した季節
保存方法
持ち帰り時の注意
夏場に遠方から訪れる場合、チョコレートの購入は避けるか、オンラインショップの利用を検討しましょう。
エス・コヤマの商品は、ギフトやお土産としても人気があります。
相手や予算に応じた選び方を紹介します。
遠方へのお土産や発送用ギフトには、日持ちする焼き菓子がおすすめです。
人気の焼き菓子セット
奏（かなで）
円（えん）
KOYAMANIA（コヤマニア）
スクエアBOX
いずれも常温保存が可能で、数日間日持ちします。
パッケージも美しく、贈答用に適しています。
予算に応じたギフトの組み合わせ例です。
3,000円前後
5,000円前後
10,000円前後
予算と相手の好みに応じて、自由に組み合わせられます。
ギフト用のラッピングサービスが充実しています。
サービス内容
利用方法
注意点
美しいパッケージは、受け取る人への心遣いが伝わります。
エス・コヤマでは季節ごとにギフトカタログを発行しています。
発行時期
カタログの入手方法
活用のメリット
カタログを見ながら選ぶと、ギフト選びがスムーズになります。
エス・コヤマの商品は、オンラインショップでも購入できます。
遠方に住んでいる方や、来店が難しい方にとって便利なサービスです。
オンラインショップで購入できる主な商品です。
冷蔵便で届く商品
冷凍便で届く商品
常温便で届く商品
小山ロールは基本的に店頭受取のみですが、一部の百貨店催事では発送対応することもあります。
基本的にオンライン限定商品は少なく、店頭と同じ商品が中心です。
ただし、季節やキャンペーンにより、オンライン特別セットが登場することもあります。
公式サイトの「新商品」ページを定期的にチェックすると、お得な情報が得られます。
配送料
配送エリア
お届け日数
詳細は公式オンラインショップの「お支払い・お届けについて」で確認できます。
配送方法により、届く商品の状態が異なります。
冷蔵便
冷凍便
常温便
遠方へ送る場合や、すぐに食べない場合は、冷凍便や常温便の商品を選ぶと安心です。
オンラインショップからの直接配送も可能です。
ギフト配送のメリット
熨斗対応
メッセージカード
特別な日の贈り物や、季節のご挨拶に活用できます。
エス・コヤマを訪れる際に知っておくと便利な情報をまとめました。
最新情報はSNSで発信されています。
X（旧Twitter）
投稿内容
フォローしておくと、訪問前の情報収集に役立ちます。
エス・コヤマでは季節ごとに限定商品が登場します。
春（3月〜5月）
夏（6月〜8月）
秋（9月〜11月）
冬（12月〜2月）
季節限定商品は数量限定のことが多いため、早めの購入がおすすめです。
エス・コヤマを何度も訪れているリピーターは、独自の楽しみ方を見つけています。
組み合わせ例
小山ロール + コンフィチュール
バウムクーヘン + 紅茶
焼き菓子 + チョコレート
マカロン + プリン
自分なりの組み合わせを見つけるのも、エス・コヤマの楽しみ方のひとつです。
県外から訪れる場合の効率的なプランです。
半日コース（3〜4時間）
1日コース（5〜6時間）
周辺観光と組み合わせ
遠方からの訪問は、周辺の観光と組み合わせると充実した旅になります。
エス・コヤマの敷地内で唯一、ゆっくり座ってスイーツを楽しめる場所がカフェ ハナレです。
カフェ ハナレは基本的に予約不可ですが、例外があります。
予約可能な条件
予約方法
通常の利用方法
開店時以外は予約不可のため、待ち時間を覚悟する必要があります。
予約なしで訪れた場合の待ち時間です。
平日
土日祝
待ち時間対策
寒い時期や暑い時期は、屋外での待機が辛いこともあります。
防寒・暑さ対策をしておきましょう。
カフェ ハナレでは、店内でしか提供されない特別なケーキがあります。
特徴
人気メニュー
ドリンクと一緒に注文すると、カフェならではの贅沢な時間を過ごせます。
カフェ ハナレではスイーツだけでなく、フードメニューも提供されることがあります。
提供内容
提供時間
現在の状況
フードメニューは時期により変動するため、訪問前にSNSや公式サイトで確認することをおすすめします。
初めてエス・コヤマを訪れる方から寄せられる、よくある質問に答えます。
A. 購入可能ですが、待ち時間が発生します
予約なしでも小山ロールは購入できます。
ただし、以下の点に注意が必要です。
確実に購入したい場合や、待ち時間を避けたい場合は、事前予約の活用をおすすめします。
A. 平日が圧倒的に空いています
曜日による混雑の違いは明確です。
平日
土日祝
可能であれば、平日の午前中に訪れるのが最も快適です。
A. 保冷対策が重要です
小山ロールや生ケーキなど、賞味期限が当日の商品を持ち帰る際の注意点です。
店舗での対応
持ち帰り時の対策
遠方からの訪問
保冷対策を怠ると、せっかくの商品が傷んでしまう可能性があります。
A. 利用可能です
エス・コヤマではクレジットカードでの支払いが可能です。
利用可能な支払い方法
高額な買い物をする場合でも、キャッシュレス決済が使えるため安心です。
A. 子連れ歓迎です
エス・コヤマは子連れでも安心して訪れられます。
子連れに嬉しいポイント
注意点
子どもが喜ぶ仕掛けも多く、家族で楽しめる場所です。
A. それぞれにメリットがあります
お取り寄せと現地購入、どちらが良いかは状況により異なります。
お取り寄せのメリット
お取り寄せのデメリット
現地購入のメリット
現地購入のデメリット
小山ロールが目的なら現地購入、焼き菓子やギフトならお取り寄せと使い分けるのが賢い選択です。
エス・コヤマは、世界的パティシエ小山進が手がける洋菓子の聖地です。
約1,500坪の敷地に8つの専門ショップが並び、訪れる人々に特別な体験を提供しています。
訪問のポイント
遠方から訪れる場合
お取り寄せの活用
兵庫県三田市の住宅街に突如現れる、お菓子のワンダーランド。
一度訪れれば、その魅力に虜になることでしょう。
世界が認めたスイーツを、ぜひ一度味わってみてください。
きっと特別な時間が過ごせるはずです。
