ジャン=ポール・エヴァンってどんなお店?
パリで1988年に創業したショコラトリー・パティスリーです。
創業者は28歳という若さでフランス国家最優秀職人章（MOF）を受賞。
MOFは日本の人間国宝に相当する称号で、パティシエとしての最高峰の証なんです。
フランスのショコラ愛好家クラブから最高評価の5タブレットに何度も選ばれ、世界中のショコラファンから愛されています。
日本での展開
2002年に新宿へ初出店し、当時はまだ珍しかった本格的なフランスショコラが大きな話題に。
店頭に並ぶボンボンショコラは、まるで宝石のような美しさで、徹底した温度・湿度管理のもとで販売される姿は、日本のチョコレート販売の常識を変えました。
現在は全国に13店舗を展開中。
東京、大阪、名古屋、福岡など主要都市の百貨店を中心に、本格的なフランスショコラが楽しめます♪
素材へのこだわりがすごい!
カカオ豆は創業者自らが産地を訪れてテイスティング。
品質だけでなく、土壌や風土、労働環境まで確認するという徹底ぶりなんです。
乳製品へのこだわりも驚きのレベル。
牛が食べる草の量によってミルクやバターの味が変わるため、季節によって産地を変えているそう...! 店内では「カーヴ ア ショコラ」と名付けられた温度管理された空間でショコラを保管・販売し、この徹底した品質管理が、あの口どけの良さにつながっています。
商品ラインナップ｜どんな種類があるの?
エヴァンのショコラは、用途や好みに合わせて選べる豊富なラインナップが魅力です♪ 主要なカテゴリー別に特徴をご紹介しますね。
ボンボンショコラ｜宝石のような一粒
一口サイズのチョコレートで、店頭には常時20〜30種類以上がキラキラと並びます。
ガナッシュやプラリネをチョコレートでコーティングした、最も代表的な商品です。
☑ 1粒432円（税込）で、好きなものを選んで購入できます
☑ ショーケースには商品名と特徴が説明されているので初心者でも安心
☑ ギフトボックスは4個入りから50個入りまで用意
ガナッシュは甘さ控えめで、カカオの強いアロマが特徴。
口どけの良さは、徹底した温度管理の賜物といえるでしょう。
マカロン｜20種類以上のフレーバー
サクサクふんわりとした生地に、ガナッシュをサンドした人気商品です! 時期や店舗によって異なりますが、常時20種類以上のフレーバーが並び、カラフルな見た目も楽しめます。
人気フレーバーTOP3
- アメール｜生チョコのように口の中でとろけるガナッシュ
- ピスターシュイン｜ピスタチオの香りとカカオのマリアージュ
- クレーム ブリュレイン｜とろりととろけ出すキャラメルソースがアクセント
価格は1個350円前後。
4個入りのギフトボックスも用意されており、ちょっとした贈り物にぴったりです♪
焼き菓子｜日持ちする手土産に
マドレーヌ、フィナンシェ、ブラウニー、ケークなど、種類豊富な焼き菓子が揃います。
常温保存が可能で、賞味期限も比較的長いため、手土産として大人気なんです。
「キト」は1,200円前後で購入できるコスパ抜群の商品。
ピーカンナッツが入ったブラウニーで、外はサクサク、中はしっとりとした食感がたまりません...♪
個包装されているため、オフィスへの手土産や複数の方へのギフトにとっても便利です!
ケーキ・生菓子｜特別な日のご褒美
店頭では、美しいケーキや生菓子も購入できます。
価格は800円前後からで、近年の物価上昇の中でも比較的良心的な価格設定が嬉しいポイント。
ショコラを使ったケーキはもちろん、季節限定のガトーも登場。
見た目の美しさと味わいの深さで、特別な日のご褒美にぴったりです♡
タブレット・板チョコ｜産地別の味わい
カカオ産地別のタブレットが揃い、それぞれの個性を味わえます。
カメルーン産、マダガスカル産など、産地によって風味が大きく異なるのが面白いところ!
タブレット1枚の価格は1,200円前後。
「タブレット レ キャラメル」シリーズは、キャラメル風味のミルクチョコレートに希少な天日塩「フルールドゥセル」をアクセントに加えた人気商品です。
個包装タイプの「パレ」は、食べやすさと保存性の高さが魅力。
12枚入りで2,480円と、比較的手頃な価格で購入できます。
予算別の選び方｜いくらで何が買える?
予算が決まっているとき、どの商品を選べばよいか迷いますよね。
ここでは価格帯別に、おすすめの商品をご紹介します!
1,000円〜2,000円｜ちょっとした手土産に
この価格帯では、焼き菓子やタブレット1枚、パレの小箱などが選べます。
「キト」は1,188円で、手頃ながら満足度の高い商品。
個包装で見栄えも良く、ちょっとしたお礼やプチギフトに適しています♪
「サック バゲット パレ 5枚」は約2,000円。
カメルーン産カカオのパレとキャラメル風味のパレが入った詰め合わせで、食べやすさが魅力です。
3,000円〜5,000円｜自分へのご褒美やお礼
ボンボンショコラの詰め合わせや、マカロンのギフトボックスが中心です。
- 「ボンボン ショコラ 9個」約3,400円
- 「コフレ マカロン 4個入り」約3,000円台
- 「モナムール」シリーズ（ユニークなデザイン缶入り）
定番のフレーバーが楽しめる、ちょうど良いサイズ感です。
カラフルな見た目と味のバリエーションで、贈り物にも喜ばれます!
6,000円〜10,000円｜特別な贈り物
バレンタインなどのイベント用限定ボックスが、この価格帯に多く登場します。
「ボンボン ショコラ 16個」は約8,500円。
季節限定のフレーバーを含む、充実した詰め合わせが楽しめます♪
焼き菓子とボンボンショコラの詰め合わせなど、複数種類を組み合わせたギフトも選べます。
10,000円以上｜本格的なギフトに
25個入り、50個入りといった大容量のボンボンショコラが中心です。
- 「ボンボン ショコラ 25個」約12,000円
- 「ボンボン ショコラ 50個」約20,000円
定番から限定まで、幅広いフレーバーを堪能できる本格的なギフト。
特別な贈り物に最適です!
1粒432円からバラ売りもOK!
店頭では1粒からの購入が可能なんです♪ 価格は1粒432円（税込）で、ショーケース内の商品はすべて同一価格。
予算に合わせて好きな数だけ選べるため、初めての方でも気軽に試せます。
ただし、バラ売りは店頭限定。
オンラインショップや通販では、最小4個入りのギフトボックスからの販売となります。
初めてなら絶対これ! 人気商品TOP5
数ある商品の中から、特におすすめの5つをランキング形式でご紹介します♪ 初めて購入する方は、まずこれらから試してみるのがおすすめです!
第1位｜カライブ
エヴァンを代表するボンボンショコラです。
シンプルなガナッシュながら、その完成度の高さで多くのファンを魅了しています。
舌に最初に感じるのは、カカオの苦味。
冷たく溶けていくガナッシュは、やはり苦味が一番の魅力といえます。
酸味とカカオの華やかな香りが添えられた、大人のガナッシュ。
「シンプルで正解」と評される、定番中の定番です。
価格 1粒432円（税込）
第2位｜サフィル
カライブと並ぶ定番商品で、バランスの良さが光ります! 甘さ、苦さ、酸味のバランスが絶妙で、誰にでも好まれる味わい。
初めての方や、ギフトで失敗したくない場合に最適です。
詰め合わせにも必ずといっていいほど入っている、人気商品なんです♪
価格 1粒432円（税込）
第3位｜トロワ オランジュ
オレンジの爽やかな香りが特徴のボンボンショコラです。
フルーティーな味わいで、甘いものが少し苦手な方にもおすすめ!
チョコレートの濃厚さとオレンジの爽やかさが絶妙にマッチしています。
季節を問わず楽しめる、人気のフレーバーです。
価格 1粒432円（税込）
定番の3種（カライブ、サフィル、トロワ オランジュ）を試せば、基本の味わいは押さえられます♪
第4位｜アメール（マカロン）
マカロンの中で最も人気のフレーバーです! 生チョコのように口の中でとろけるガナッシュが、多くの人を虜にしています...♡
サクサクふんわりとした生地と、濃厚なガナッシュの組み合わせ。
ショコラ好きなら一度は試すべき一品といえるでしょう。
価格 1個350円前後
第5位｜キト（焼き菓子）
焼き菓子の中で特におすすめなのが「キト」です! 価格は1,188円前後と、エヴァンの商品としては手頃な価格設定。
外側はサクサク、中はしっとりほろほろとした食感。
密度はぎっしりながら、口の中でほどけていく軽やかさがあります。
チョコレートが濃厚かつ香り高く、満足度の高い一品。
常温保存できるため、年中楽しめるのも魅力です♪
価格 1,188円前後
シーン別おすすめ｜誰に何を贈る?
用途や相手によって、選ぶべき商品は変わりますよね。
ここではシーン別に、最適な商品をご紹介します!
自分へのご褒美に♡
自分用なら、バラ売りで少量ずつ好きなフレーバーを試すのがおすすめです。
1粒432円で好きなものだけを選べるため、無駄がありません!
「美味しいという感覚が分からなくなった人は、エヴァンのケーキを買ってみてください」という声があるほど、味わい深い商品なんです。
ストレスで疲れた心を癒してくれる、特別な一品♪
週末のご褒美として、ケーキを購入するのも良いですね。
800円前後で本格的なショコラケーキが楽しめます。
女性への贈り物｜センスが光る選び方
☑ マカロンの詰め合わせ（カラフルで見た目◎）
☑ ボンボンショコラ 9個入り・16個入り（宝石のような美しさ）
☑ バレンタインやホワイトデーの限定パッケージ（特別感UP）
見た目の美しさと洗練されたパッケージが、女性への贈り物に最適です。
季節の限定商品は、タイミングを逃さずチェックしましょう!
男性への贈り物｜甘すぎない大人の味
甘いものが苦手な男性には、こんな選び方がおすすめです。
- カカオの風味が強いタブレット（カメルーン産、マダガスカル産など）
- ビターな味わいのボンボンショコラ（カライブなど）
- 父の日限定商品
甘さ控えめで、カカオの力強い香りが楽しめる商品を選ぶと喜ばれます!
目上の方への手土産・お礼やお返し
目上の方への手土産には、25個入りや50個入りの大箱がおすすめ。
価格も12,000円〜20,000円と、贈答品として十分な価格帯。
MOFを受賞した創業者が手がける商品という点も、贈り物としての価値を高めます。
お礼やお返しには、3,000円〜5,000円の詰め合わせが無難。
「ボンボン ショコラ 9個」や「コフレ マカロン 4個入り」が、この用途にぴったりです♪
高すぎず安すぎず、ちょうど良い価格帯。
誰もが知る高級ショコラなので、失敗がありません!
季節限定コレクション｜見逃せない特別商品♪
毎年、季節ごとにテーマを決めたコレクションが展開されます! ここではイベント別の特徴をご紹介しますね。
バレンタインコレクション
バレンタインは、エヴァンが最も力を入れるシーズンです♡ 毎年異なるテーマのもと、限定デザインのパッケージと特別なフレーバーが登場します。
直近のテーマ「新しい世界（LES NOUVEAUX MONDES）」
大航海時代にもたらされたスパイスやフルーツとカカオを組み合わせた、新しい味覚の世界を表現。
限定ボンボンショコラには、タスマニア産スパイス、カルダモン、バジル、バーベナ、抹茶、マンゴーなど、エキゾチックな素材が使われます! 通常では味わえない組み合わせが、バレンタインの醍醐味なんです...♪
パッケージデザインも毎年話題。
ジャングルをモチーフにした「ジャングル ラブ」や、パリの街をデザインした「アーバン ジャングル」など、アートのような美しさです。
販売期間 1月中旬〜2月末まで
ホワイトデー・クリスマス・その他イベント
ホワイトデー
ハート型やベア型など、可愛らしいモチーフのショコラが特徴。
価格帯は3,000円〜6,000円が中心で、お返しとして最適です!
クリスマス・年末年始
アドベントカレンダーや季節限定スイーツが登場。
華やかなパッケージで、贈り物やパーティーの手土産にぴったり♪ フランスの伝統菓子「ガレット デ ロワ」も人気です。
父の日・母の日
父の日には葉巻や腹筋、車などユニークなモチーフのショコラ。
母の日には華やかなパッケージの詰め合わせが登場します!
季節のコレクションカレンダー
エヴァンの限定商品は、こんなスケジュールで展開されます。
- 1月〜2月 バレンタインコレクション
- 3月 ホワイトデーコレクション
- 5月 母の日コレクション
- 6月 父の日コレクション
- 9月〜10月 秋のコレクション（マロンなど）
- 11月〜12月 クリスマス・年末年始コレクション
季節の味覚を取り入れたコレクションも魅力。
秋にはマロン（栗）、夏にはかき氷風スイーツなど、日本の季節感も反映されています♪
オンラインで賢く買う方法
実店舗が近くにない場合でも、オンラインで購入できます! ここでは各購入方法の特徴をご紹介しますね。
公式オンラインショップ
エヴァンの公式サイトから、オンラインブティックにアクセスできます。
会員登録後、商品を選んでカートに入れ、購入手続きを進めるだけ!
メリット
☑ 商品ラインナップが最も充実
☑ 期間限定商品や新商品をいち早くチェックできる
☑ ギフト用のラッピングやメッセージカードのサービスあり
贈り物として購入する場合は、公式サイトがおすすめです♪
百貨店通販（三越伊勢丹オンライン等）
三越伊勢丹、高島屋、東急百貨店などのオンラインショップでも購入できます。
百貨店のポイントを貯めている方には、こちらが便利!
百貨店限定の詰め合わせや、のし対応・配送日指定など、贈答用のサービスが充実しています。
季節のギフトカタログにも掲載されるため、他の商品と比較しながら選べるのも魅力です。
楽天・Amazonでの購入
楽天市場やAmazonでも、一部の商品を購入できます。
ポイント還元を利用すれば、お得に購入できる可能性も!
注意点 出品者によっては正規品でない場合や、賞味期限が短い商品もあります。
購入前に、出品者の評価や商品説明をよく確認することをおすすめします。
公式ショップや正規販売店の出品であれば、安心して購入できます♪
送料を抑えるコツ
公式オンラインショップや百貨店オンラインショップでは、一定額以上の購入で送料無料になることが多いんです! 多くの場合、8,000円以上で送料無料。
他の商品と合わせて購入すれば、送料を抑えられます。
季節のイベント時には、送料無料キャンペーンが行われることも。
メールマガジンに登録しておくと、お得な情報を見逃しません!
ギフトラッピング・のし対応
公式サイトや百貨店オンラインショップでは、ギフトラッピングサービスが利用できます。
商品によっては、限定デザインの手提げ袋が付くことも♪
のし対応も可能です。
贈答用として購入する場合は、注文時にその旨を選択します。
ただし、商品や時期によってサービス内容が異なる場合があるので、購入前に各サイトのサービス内容を確認することをおすすめします!
購入前に知っておきたいポイント
購入後に「しまった...!」とならないよう、事前に確認すべきポイントをご紹介します。
特に通販で購入する場合は、以下の点に注意が必要です!
賞味期限と保存方法
商品によって、保存方法と賞味期限が異なります。
- 焼き菓子 常温保存OK、賞味期限も比較的長め
- ボンボンショコラ・マカロン 冷蔵保存、早めに食べるのがおすすめ
- ケーキ・生菓子 購入後すぐ（当日〜翌日）に食べるのがベスト
贈り物にする場合は、相手の都合を確認してから購入しましょう♪
夏場の配送は要注意!
夏場の通販購入には、特別な注意が必要です。
チョコレートは温度に敏感なため、配送中に溶ける可能性があります...!
☑ クール便での配送が基本
☑ できるだけ早く受け取れるよう、配送日時を指定
☑ 不在で再配達になると品質が劣化する可能性も
確実に受け取れる日時を指定しましょう。
夏場は、実店舗での購入がより安心です!
個包装と箱入りの違い
個包装タイプ
オフィスへの手土産や、複数の方へのギフトに適しています。
焼き菓子の多くは個包装。
「キト」や「パレ」なども、個包装タイプです。
箱入りタイプ
ボンボンショコラなど、一度に開封して食べるのが基本。
少人数で楽しむ場合や、自宅用に適しています。
用途に合わせて、適切なタイプを選びましょう!
甘さ・苦さのレベル
エヴァンのショコラは、甘さ控えめでカカオの風味が強いのが特徴です。
- 甘いものが好きな方 ミルクチョコレート系の商品がおすすめ
- ビターな味わいが好きな方 ダークチョコレート系（「カライブ」などのガナッシュ）
- フルーツフレーバー 甘さと酸味のバランスが良く、食べやすい
初めて贈る相手の場合は、バランスの良い「サフィル」など、定番商品を選ぶと失敗が少ないでしょう♪
アレルギー表示と原材料
チョコレートには、乳製品、ナッツ類、卵など、アレルギー物質が含まれる可能性があります。
贈り物にする場合は、相手のアレルギーを事前に確認することが大切です!
公式サイトや各販売サイトでは、商品ごとにアレルギー表示や原材料が記載されています。
購入前に必ず確認しましょう。
実店舗では、スタッフに直接尋ねることもできます♪
もっと美味しく楽しむコツ♪
せっかくの上質なショコラを、最高の状態で味わうためのコツをご紹介します! ちょっとした工夫で、味わいが大きく変わりますよ。
最適な食べ頃の温度は?
ショコラは温度によって、味わいが大きく変わります。
一般的に、18〜20度が最も風味を感じやすい温度といわれているんです!
冷蔵庫から出したばかりのショコラは、香りが立ちにくい状態。
食べる15〜30分前に冷蔵庫から出し、常温に戻すのがおすすめです♪
ただし、夏場は常温に戻しすぎると溶けてしまう可能性も...! 様子を見ながら、適度な温度で楽しみましょう。
マカロンも同様に、少し常温に戻すと生地の食感が良くなります。
ペアリングを楽しもう
エヴァンのショコラは、飲み物との相性も抜群です! ペアリングを楽しむことで、より深い味わいを体験できます。
コーヒー×ビターなショコラ
カライブのような苦味の強いガナッシュには、深煎りのコーヒーがぴったり!
紅茶×フルーツフレーバー
アールグレイやダージリンなど、香りの良い紅茶と相性◎
赤ワイン×ダークチョコレート
カカオ分の高いダークチョコレートと合わせると、互いの深みが引き立ちます♡
イートインスペースでは、こだわりのショコラドリンクも楽しめます。
「ショコラ ショ パリジャン」や「ショコラ グラッセ」など、試してみる価値ありです!
食べる順番の工夫
詰め合わせを楽しむ際は、食べる順番も重要なポイント。
基本は、淡い味わいから濃い味わいへと進むことです!
- 最初はミルクチョコレートやフルーツフレーバーから
- 口の中を慣らす
- ビターなガナッシュへと進む
途中で水や炭酸水を飲んで、口の中をリセットするのもおすすめ♪ それぞれの味わいをクリアに感じられます。
一度にたくさん食べるより、少量ずつゆっくり味わう方が満足度は高いでしょう。
保管場所と環境
チョコレートは、温度と湿度に敏感な食品です。
適切な保管方法を守ることで、美味しさを保てます!
☑ 直射日光を避け、涼しい場所に置く
☑ 夏場は冷蔵庫保管が必須
☑ 冷蔵庫で保管する際は、においの強い食品から離して置く
☑ 密閉容器やジッパー付き袋を活用
チョコレートはにおいを吸収しやすいため、注意が必要です...! 冷凍保存も可能ですが、解凍時に結露が付くと品質が劣化します。
冷凍する場合は、密閉して空気を遮断することが大切です。
よくある質問（FAQ）
購入を検討する際によく寄せられる質問をまとめました! 疑問点がある方は、こちらを参考にしてくださいね♪
Q. 通販でも店頭と同じ商品が買えますか?
基本的には同じ商品が購入できます。
ただし、店舗限定商品や、バラ売りは店頭のみの取り扱いです。
オンラインでは、ギフトボックス入り（最小4個から）の販売が中心。
1粒からの購入は、実店舗でのみ可能です♪ 季節限定商品も、オンラインと店頭で取り扱いが異なる場合があるので、詳細は各販売サイトで確認することをおすすめします!
Q. ギフト用のラッピングは無料ですか?
公式オンラインショップや百貨店通販では、基本的にギフトラッピングが含まれています。
商品によっては、限定デザインの手提げ袋も付きます!
実店舗でも、ギフトとして購入する場合はラッピングしてもらえます。
ただし、商品や店舗によってサービス内容が異なる可能性も...? 詳細は購入時に確認することをおすすめします♪
Q. 賞味期限はどのくらいですか?
商品によって賞味期限は異なります。
- 焼き菓子 常温で数週間〜1ヶ月程度
- ボンボンショコラ・マカロン 冷蔵で1〜2週間程度
- ケーキ・生菓子 購入後すぐ（当日〜翌日）
商品購入時に、パッケージの表示を確認しましょう。
贈り物にする場合は、賞味期限に余裕のある商品を選ぶと安心です!
Q. 返品・交換はできますか?
商品に不具合があった場合は、返品・交換が可能です。
公式サイトや販売サイトの返品・交換規約を確認してくださいね。
ただし、食品という性質上、お客様都合での返品は基本的にできません...! 購入前に商品内容やアレルギー表示をよく確認することをおすすめします。
配送トラブルや商品の破損などがあった場合は、速やかに販売元に連絡しましょう。
Q. 一番人気の商品は何ですか?
ボンボンショコラでは「カライブ」「サフィル」「トロワ オランジュ」の3種が定番人気! この3つは、エヴァンを代表する味わいといえます♡
マカロンでは「アメール」が不動の人気。
焼き菓子では「キト」が、手頃な価格と美味しさで支持されています。
季節限定商品も、毎年話題に。
バレンタインの限定ボックスは、特に注目度が高い商品です♪
Q. 甘いものが苦手な人にも合う商品はありますか?
エヴァンのショコラは、甘さ控えめでカカオの風味が強いのが特徴です! そのため、甘いものが苦手な方でも楽しめる可能性があります。
特におすすめなのは、ビターなガナッシュ（カライブなど）。
タブレット（板チョコ）のカカオ分が高いものも、甘さ控えめです。
「癖が少なく食べやすい」「甘すぎず、苦すぎない」という評価も多いため、まずは定番商品から試してみることをおすすめします♪
まとめ｜特別なひとときをあなたに
エヴァン ジャン=ポールは、フランスの伝統技術と革新的な発想が融合したショコラトリーです。
MOFを受賞した創業者のこだわりが、一粒一粒に込められています♡
全国13店舗と、オンラインショップで購入可能。
1粒432円から気軽に試せる一方、大切な人への本格ギフトとしても選ばれています!
初めての方は、まず定番の3種（カライブ、サフィル、トロワ オランジュ）から始めてみてください。
エヴァンの魅力を存分に感じられるはずです...♪
季節限定コレクションも要チェック! 毎年変わるテーマとデザインで、新しい発見があります。
自分へのご褒美に、大切な人への贈り物に。
エヴァンのショコラで、特別なひとときを楽しんでくださいね♡
