商品説明
【Chocolat缶】
数量限定ショコラ缶
✴︎ヴィエノワショコラ×10枚 ✴︎ピーカンショコラ×50g ✴︎コンフィショコラ晩白柚9〜10本
✴︎ヴィエノワショコラ ココアの味をシンプルに感じられるサブレ。ラングドシャのようなサクッと軽い食感のクッキーにチョコレートをディップしてリッチな仕上がりに。
✴︎ピーカンショコラ 甜菜糖でキャラメリゼしたピーカンナッツに淡路島の藻塩をプラスし、ガーナ産のビターなチョコレートでコーティング
✴︎コンフィショコラ晩白柚 晩白柚の皮を約一週間かけて丁寧に炊き上げて乾燥させ、マダガスカル産 ダークチョコレートでコーティング
シンプルな素材で丁寧に作ったチョコレート菓子のアソート缶です。
食感や風味の違いをお愉しみください。
コロンとした可愛いフォルムの缶に詰めてお送りします。 【原材料】 【ヴィエノワショコラ】ココアの味をシンプルに感じられるサブレ。ラングドシャのようなサクッと軽い食感のクッキーにチョコレートをディップしてリッチな仕上がりに。 【ピーカンショコラ】甜菜糖でキャラメリゼしたピーカンナッツに淡路島の藻塩をプラスし、ガーナ産のビターなチョコレートでコーティング 【コンフィショコラ晩白柚】晩白柚の皮を約一週間かけて丁寧に炊き上げて乾燥させ、マダガスカル産 ダークチョコレートでコーティング
【アレルギー】乳成分・小麦・卵・大豆 【フレーバー】ヴィエノワショコラ、ピーカンショコラ、コンフィショコラ晩白柚 【賞味期限】配送日より約21日 開封後はなるべく早めにお召し上がりください 【保存方法】直射日光・高温多湿を避け常温で保存
アイテム特徴
【Chocolat缶】
数量限定ショコラ缶
✴︎ヴィエノワショコラ×10枚
✴︎ピーカンショコラ×50g
✴︎コンフィショコラ晩白柚9〜10本
✴︎ヴィエノワショコラ
ココアの味をシンプルに感じられるサブレ。ラングドシャのようなサクッと軽い食感のクッキーにチョコレートをディップしてリッチな仕上がりに。
✴︎ピーカンショコラ
甜菜糖でキャラメリゼしたピーカンナッツに淡路島の藻塩をプラスし、ガーナ産のビターなチョコレートでコーティング
✴︎コンフィショコラ晩白柚
晩白柚の皮を約一週間かけて丁寧に炊き上げて乾燥させ、マダガスカル産
ダークチョコレートでコーティング
シンプルな素材で丁寧に作ったチョコレート菓子のアソート缶です。
食感や風味の違いをお愉しみください。
コロンとした可愛いフォルムの缶に詰めてお送りします。
【ヴィエノワショコラ】ココアの味をシンプルに感じられるサブレ。ラングドシャのようなサクッと軽い食感のクッキーにチョコレートをディップしてリッチな仕上がりに。 【ピーカンショコラ】甜菜糖でキャラメリゼしたピーカンナッツに淡路島の藻塩をプラスし、ガーナ産のビターなチョコレートでコーティング 【コンフィショコラ晩白柚】晩白柚の皮を約一週間かけて丁寧に炊き上げて乾燥させ、マダガスカル産ダークチョコレートでコーティング
乳成分・小麦・卵・大豆
ヴィエノワショコラ、プピーカンショコラ、コンフィショコラ晩白柚
配送日より約21日 開封後はなるべく早めにお召し上がりください
マダガスカル産、ガーナ産
直射日光・高温多湿を避け常温で保存
サイズ情報
サイズ情報は下記をご確認ください。
【商品サイズ】125mm×90mm×H50mm
【内容量】160g
※生産の過程で1-3cm程度の誤差が生じる場合がございます。
Barrantie（バランティ）は、オーナーショコラティエ上原司の苗字「カンバラ」と、保証を意味する「Warranty」を掛け合わせて名付けられたブランドです。この名前には、お菓子に絶対の品質を保証したいという強い想いが込められています。
一方で、昔ながらのお菓子は美味しくても地味で、心をつかむことが難しい。そんな現状に何かが欠けていると感じた上原氏は、「100%をお菓子に込める」という信念のもと、Barrantieを立ち上げました。
当ブランドのコンセプトは「寛ぎ時間を上質なものへ」。リラックス効果のあるカカオやスパイスに注目し、素材を活かしたシンプルながらも味わい深い奥行きのあるお菓子作りを目指しています。時間によって変化する食感や味わいを、ゆっくりと楽しむ優雅な時間をお届けすることが使命です。 忙しない日々を過ごす現代人にこそ、ほっとひと息つける時間が必要です。
ショコラティエ
上原司（うえはら つかさ）
オーナーショコラティエの上原司（うえはら つかさ）は、熊本から大阪、そして兵庫へと活動の場を移してきたパティシエ・ショコラティエです。これまでパティスリー、ホテルブライダル、フレンチレストラン、EC菓子商品開発など、多岐にわたる現場で経験を積み重ねてきました。 現在はフリーランスのパティシエとして活動しながら、兵庫県明石市に自身の工房Barrantieを構え、全国各地にチョコレートをお届けしています。「カンバラクオリティー」と呼ぶ独自の品質基準を掲げ、素材・味・デザイン・包装・食べ方といった一つひとつの過程に丁寧な心配りを込めています。 洋菓子の世界は、見た目の華やかさの裏にある地味な作業をきっちりこなすことで成り立っているという信念のもと、妥協を許さない姿勢で高品質なお菓子作りに励んでいます。お菓子は職人を写す鏡であり、一つの作品として完成させることを大切にしています。
本日から8日後の期間より、お届け日を必ずお選びください。 2種類以上の商品をお申し込みの場合、別々のお届けとなります。
※お届け時間もご指定できます。 ※ラメゾンデュショコラは本日から最短で10日のお届けになります。
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