最も信頼されているブランド TOP10
GODIVAが28票を獲得し、圧倒的な支持を集めています。
2位のピエール・マルコリーニに2倍以上の差をつけ、高級チョコレート市場における絶対的な信頼性を示す結果となりました。

「チョコを食べる瞬間」を一言で表すと?
「チョコを食べる瞬間」を一言で表してもらったところ、最も多かった回答は「至福」(18票)でした。
次いで「幸福」(15票)、「幸せ」(12票)と続き、上位を占めたのはいずれも強いポジティブな感情を表す言葉となっています。
この結果から、高級チョコレートは単に甘さや味を楽しむ食べ物ではなく、心が満たされるひとときや、気持ちがほどける瞬間をもたらす存在として受け止められていることがうかがえます。

チョコレートと相性の良い飲み物は?コーヒー・紅茶が圧倒的人気、ペアリング文化の広がりも
コーヒーと紅茶が圧倒的人気を集めています。
カカオの苦味と香りが、これらの飲み物と見事にマッチしていることが伺えます。
ワインやウイスキーなどアルコール類も一定の支持を得ており、チョコレートのペアリング文化の広がりが感じられます。

チョコレートに対する「美意識」と「哲学」
── 高級チョコレートは、価値観を映す存在に
多くの回答者がチョコレート選びで大切にしていたのは、
見た目の華やかさや装飾そのものよりも、「心が動くかどうか」という感覚でした。
見た目より「心が動くか」を重視
チョコレートを選ぶときに意識している美意識は、『見た目の華やかさよりも、心が動くかどうか』です。
艶やかなコーティングや繊細な装飾も素敵ですが、それ以上に、香りや余韻、ひと口食べた瞬間に感じる"物語"のような深みを大切にしています。
(30代女性・美意識について)
「自分を整える時間」の象徴として
哲学としては、『チョコレートは自分を整える時間の象徴』という考えがあります。
どんなに忙しい日でも、ほんの一粒のチョコを丁寧に味わうことで、心が穏やかになり、自分を大切にできる感覚が生まれます。
だからこそ、"派手さ"よりも"誠実な味"を選ぶ——それが私のチョコレート選びの軸です。
(30代女性・チョコレート哲学について)
第一印象と直感を大切に
品を感じるものだったり、産地やパティシエさんとのつながりを大事にしているブランドさん。
値段や想像できる味は置いておいて、第一印象で惹かれるものは試してみるようにしています。
それで思いもしなかった出会いもできると思っています。
(20代女性・選び方の哲学について)
一粒に込められた想い
一粒にどれだけ想いが込められているか。
金額と味が合っているか。
(30代女性・体験哲学について)
注目の隠れた名ブランド
回答者の皆さまから挙げられた「知る人ぞ知る」ブランドをご紹介します。
大手ブランドとは異なる独自の哲学や職人技が光る、これからの高級チョコレート市場を牽引する注目株です。

Choclieおすすめ高級チョコレート
La maison du chocolat オ クール デュ フォブール 12粒入
パリ発祥の名門ショコラトリー、ラ・メゾン・デュ・ショコラの代表的なボンボンショコラコレクションです。
伝統的なフレンチショコラの技法を継承しながら、繊細でバランスの取れた味わいが特徴です。
12粒それぞれ異なるフレーバーが楽しめ、カカオの風味を活かしたクラシックなガナッシュから、フルーツやスパイスを効かせた個性的なものまで、多彩な味わいの旅を体験できます。
エレガントなパッケージは贈答品として申し分なく、受け取った瞬間から特別感が伝わります。
ビジネスシーンでの重要なお礼や、目上の方への贈り物として最適です。
フランスチョコレートの伝統と格式を重んじる方、本格的なショコラの味わいを理解できる方へのギフトとして高い評価を得ています。
一粒ずつゆっくりと味わう贅沢な時間を提供できる逸品です。
Maple Raw RAWニューヨークチーズケーキ L
従来のチョコレートとは一線を画す、ローフード・ヴィーガン対応の革新的なスイーツです。
乳製品や白砂糖を使わず、ナッツやメープルシロップなど植物性素材のみで作られた濃厚なチーズケーキ風デザートは、健康志向の方にも罪悪感なく楽しんでいただけます。
カシューナッツをベースにしたクリーミーな食感と、メープルシロップの自然な甘みが絶妙にマッチし、「ヘルシーなのにこんなに美味しい」という驚きを提供します。
冷凍で届き、解凍後すぐに食べられる手軽さも魅力です。
ヴィーガンやベジタリアンの方、健康や美容に気を使っている方へのギフトに最適です。
また、乳製品アレルギーのある方への配慮あるプレゼントとしても喜ばれます。
新しい食体験を求める感度の高い方、オーガニックライフスタイルを実践している方への特別な贈り物としておすすめです。
Cherry BonBon Bon Bon Bag (ボンボンバッグ)
見た目の可愛らしさと味わいの本格さを兼ね備えた、アーティスティックなボンボンショコラのコレクションです。
カラフルで芸術的なデザインは、まるで宝石箱のような美しさを誇り、開ける瞬間の喜びを最大限に演出します。
一粒一粒が異なるデザインと味わいを持ち、視覚でも味覚でも楽しめる創造性に溢れた商品です。
フルーツやハーブ、スパイスなど、意外性のある組み合わせが多く、チョコレート愛好家でも新しい発見がある内容となっています。
若い女性へのプレゼント、友人への気軽なギフト、自分へのご褒美として人気です。
SNS映えする見た目は、写真を撮って共有したくなる楽しさがあります。
「可愛くて美味しい」を両立したい方、サプライズ感のある贈り物を探している方に最適です。
BeBeBe chocolatier ゴーセンス フラワーショコラ16枚入 ギフトボックス
食べられる花(エディブルフラワー)をチョコレートに閉じ込めた、まるでアート作品のような美しいタブレットショコラです。
透明感のあるチョコレートの中に色とりどりの花びらが浮かぶ様子は、他にはない特別な視覚体験を提供します。
味わいも見た目に負けず、上質なベルギーチョコレートをベースに、花の香りがほのかに感じられる繊細な仕上がりです。
16枚それぞれ異なるデザインで、ギフトボックスを開けた瞬間の感動は特筆すべきものがあります。
女性への特別な記念日のプレゼント、母の日や誕生日など感謝を伝えたいシーンに最適です。
美しいものが好きな方、花やアートに興味がある方、インスタグラムなどで美しい写真を撮りたい方への贈り物として高い満足度が得られます。
「今まで見たことがない」という驚きを届けられる逸品です。
きよ泉 宇治のチョコレート【抹茶・ほうじ茶】8枚入り
京都宇治の老舗茶舗が手がける、日本茶とチョコレートの融合という和洋折衷の傑作です。
上質な宇治抹茶とほうじ茶をホワイトチョコレートに練り込み、日本人の感性に訴える繊細な味わいに仕上げています。
抹茶の豊かな香りと程よい苦み、ほうじ茶の香ばしさが、チョコレートのまろやかな甘さと見事に調和しています。
和の素材を使いながら洋菓子として完成度の高いこの商品は、幅広い年齢層に受け入れられやすい特徴があります。
年配の方や和のテイストを好む方、海外の方への日本らしいギフトとして最適です。
抹茶好きの方はもちろん、甘すぎるチョコレートが苦手な方にも喜ばれます。
日本の伝統と現代の洋菓子技術が融合した、上品で落ち着いた味わいを求める方へのプレゼントとしておすすめです。
調査まとめ
今回のアンケート調査から見えてきたのは、高級チョコレートが「自分を大切にする時間」「心を整える瞬間」「物語を味わう体験」として深く愛されている姿でした。
消費者は、口どけや香りといった感覚的な要素を重視しながらも、ブランドの哲学や作り手の思い、カカオの産地といった背景にあるストーリーにも注目しています。
高級チョコレートは、忙しい日常の中にある「小さな贅沢」として、私たちの人生に彩りと幸福をもたらしてくれる特別な存在なのです。
【調査概要】
調査期間:2025年11月
調査対象:高級チョコレート愛好者77名
調査方法:独自アンケート調査