ダルシージャパンスペシャル 7個入

ショコラティエのジャン・フィリップ=ダルシーが日本への敬愛を込めて特別に作り上げた「完全日本オリジナル」アソート。人気のアーモンドジャンドゥージャ「ダルシー」と、日本をオマージュした遊び心あふれる6種のフレーバー【抹茶、日本酒、ジンジャー(ガナッシュ)/海苔、セサミ、七味(プラリネ)】がセットされています。ショップ一押しは「海苔」!●「ベルギーチョコレート×日本食材」ならではの特別な味わい● 「食のサプライズ」として関心を引くユニークなフレーバー【原材料】【ダルシー】砂糖、ココアバター、全粉乳、ヘーゼルナッツ、アーモンド、カカオマス、ブドウ糖/乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分・アーモンド・大豆を含む) 【マッチャ】砂糖、ココアバター、クリーム、全粉乳、カカオマス、果糖ブドウ糖液糖、抹茶パウダー/ソルビトール、乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 【サケ】砂糖、カカオマス、クリーム、ココアバター、転化糖、果糖ブドウ糖液糖、バター、日本酒/ソルビトール、乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 【ジンジャー】砂糖、カカオマス、クリーム、ココアバター、転化糖、果糖ブドウ糖液糖、バター、生姜/ソルビトール、乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 【ノリ】ヘーゼルナッツ、砂糖、ココアバター、全粉乳、アーモンド、甜菜糖、カカオマス、バター、ブドウ糖、海苔/乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分・アーモンド・大豆を含む) 【セサミ】砂糖、ごま、アーモンド、ココアバター、全粉乳、甜菜糖、カカオマス、バター、ブドウ糖/乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分・ごま・アーモンド・大豆を含む) 【シチミ】ヘーゼルナッツ、砂糖、ココアバター、全粉乳、アーモンド、甜菜糖、カカオマス、バター、ブドウ糖、赤唐辛子、みかんの皮、ごま、青のり、山椒、ケシの実/乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分・アーモンド・ごま・大豆を含む)【アレルギー】乳成分、アーモンド、ごま、 大豆【フレーバー】 ダルシー、マッチャ、日本酒、ジンジャー、海苔、セサミ、七味【賞味期限】商品ラベルに別途記載【保存方法】 要冷蔵(10℃以下で保存してください)【原産国名】 ベルギー

3,780 円 (税込)

商品詳細

ショコラティエのジャン・フィリップ=ダルシーが日本への敬愛を込めて特別に作り上げた「完全日本オリジナル」アソート。人気のアーモンドジャンドゥージャ「ダルシー」と、日本をオマージュした遊び心あふれる6種のフレーバー【抹茶、日本酒、ジンジャー(ガナッシュ)/海苔、セサミ、七味(プラリネ)】がセットされています。ショップ一押しは「海苔」!●「ベルギーチョコレート×日本食材」ならではの特別な味わい● 「食のサプライズ」として関心を引くユニークなフレーバー【原材料】【ダルシー】砂糖、ココアバター、全粉乳、ヘーゼルナッツ、アーモンド、カカオマス、ブドウ糖/乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分・アーモンド・大豆を含む) 【マッチャ】砂糖、ココアバター、クリーム、全粉乳、カカオマス、果糖ブドウ糖液糖、抹茶パウダー/ソルビトール、乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 【サケ】砂糖、カカオマス、クリーム、ココアバター、転化糖、果糖ブドウ糖液糖、バター、日本酒/ソルビトール、乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 【ジンジャー】砂糖、カカオマス、クリーム、ココアバター、転化糖、果糖ブドウ糖液糖、バター、生姜/ソルビトール、乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 【ノリ】ヘーゼルナッツ、砂糖、ココアバター、全粉乳、アーモンド、甜菜糖、カカオマス、バター、ブドウ糖、海苔/乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分・アーモンド・大豆を含む) 【セサミ】砂糖、ごま、アーモンド、ココアバター、全粉乳、甜菜糖、カカオマス、バター、ブドウ糖/乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分・ごま・アーモンド・大豆を含む) 【シチミ】ヘーゼルナッツ、砂糖、ココアバター、全粉乳、アーモンド、甜菜糖、カカオマス、バター、ブドウ糖、赤唐辛子、みかんの皮、ごま、青のり、山椒、ケシの実/乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分・アーモンド・ごま・大豆を含む)【アレルギー】乳成分、アーモンド、ごま、 大豆【フレーバー】 ダルシー、マッチャ、日本酒、ジンジャー、海苔、セサミ、七味【賞味期限】商品ラベルに別途記載【保存方法】 要冷蔵(10℃以下で保存してください)【原産国名】 ベルギー

POINT

アイテム特徴

商品の特徴

ショコラティエのジャン・フィリップ=ダルシーが日本への敬愛を込めて特別に作り上げた「完全日本オリジナル」アソート。人気のアーモンドジャンドゥージャ「ダルシー」と、日本をオマージュした遊び心あふれる6種のフレーバー【抹茶、日本酒、ジンジャー(ガナッシュ)/海苔、セサミ、七味(プラリネ)】がセットされています。ショップ一押しは「海苔」!

●「ベルギーチョコレート×日本食材」ならではの特別な味わい
● 「食のサプライズ」として関心を引くユニークなフレーバー

商品詳細

素材

【ダルシー】砂糖、ココアバター、全粉乳、ヘーゼルナッツ、アーモンド、カカオマス、ブドウ糖/乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分・アーモンド・大豆を含む) 【マッチャ】砂糖、ココアバター、クリーム、全粉乳、カカオマス、果糖ブドウ糖液糖、抹茶パウダー/ソルビトール、乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 【サケ】砂糖、カカオマス、クリーム、ココアバター、転化糖、果糖ブドウ糖液糖、バター、日本酒/ソルビトール、乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 【ジンジャー】砂糖、カカオマス、クリーム、ココアバター、転化糖、果糖ブドウ糖液糖、バター、生姜/ソルビトール、乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 【ノリ】ヘーゼルナッツ、砂糖、ココアバター、全粉乳、アーモンド、甜菜糖、カカオマス、バター、ブドウ糖、海苔/乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分・アーモンド・大豆を含む) 【セサミ】砂糖、ごま、アーモンド、ココアバター、全粉乳、甜菜糖、カカオマス、バター、ブドウ糖/乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分・ごま・アーモンド・大豆を含む) 【シチミ】ヘーゼルナッツ、砂糖、ココアバター、全粉乳、アーモンド、甜菜糖、カカオマス、バター、ブドウ糖、赤唐辛子、みかんの皮、ごま、青のり、山椒、ケシの実/乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分・アーモンド・ごま・大豆を含む)

アレルギー

乳成分、アーモンド、ごま、 大豆

フレーバー

ダルシー、マッチャ、日本酒、ジンジャー、海苔、セサミ、七味

賞味期限

商品ラベルに別途記載

原産地

ベルギー

保存方法

要冷蔵(10℃以下で保存してください)

SIZE

サイズ情報

サイズ情報は下記をご確認ください。

特になし

※生産の過程で1-3cm程度の誤差が生じる場合がございます。

お支払い方法について

お支払いは、クレジットカード・コンビニ/銀行振り込み・各種QR決済に対応しています。

クレジットカード

ビザマスターカードJCBAMEX

PayPay

Paidy

Paidy logo

コンビニ/銀行振込

受賞歴

受賞画像1

xxxxxxxawards

〇〇アワード

2019 2020

受賞画像2

xxxxxxxawards

〇〇アワード

2019 2020

お客様レビュー/口コミ

ブランド解説

ダルシー
ダルシーの代表作である「プロスパー」(ミルクチョコレートのプラリネ)は、2001年に世界最大のチョコレートメーカーであるバリー・カレボーグループにより「終身ベルギーチョコレート大使」の称号を得るきっかけとなった一品です。このプラリネは、ベルギー産のシナモンを使い、彼が子供時代によく食べた味を蘇らせる特別なチョコレートです。
ダルシーは、チョコレート作りにおいて「楽しさ」「共有」「発見」「創造性」の4つの価値観を大切にしています。産地にこだわり、公正な取引を行い、質の高い素材を選び、伝統的な技術を守り続けることでショコラティエとしての誇りを持っています。
また、日本にも特別な関心を持っており、日本の文化や原材料から多くのインスピレーションを得ています。今後、山椒や質の高い日本酒、日本のウイスキーなどを使用して新しいチョコレート製品を開発し、日本のお客様に特別な体験を提供したいという夢を抱いています。
ジャン・フィリップ・ダルシー(以下ダルシー)は、1971年ベルギーの美しい街ヴェルヴィエで生まれました。幼少期から料理に興味を持ち、料理好きの父に影響され15歳でナミュールの食品ビジネス専門学校に進学。1996年、わずか25歳で自身の会社を設立しました。その後チョコレートのみならず、パティスリー、マカロンの分野でもベルギー国内で名を馳せることになります。 2001年には、プロスペール・モンタニェ・コンペティションで優勝し「終身ベルギーチョコレート大使」の称号を授与。さらに、2004年には世界最高峰の洋菓子職人協会「ルレ・デセール」の会員に選ばれ、優れた技術と情熱が高く評価されました。

ダルシーの製造プロセス


STEP1:カカオ豆は110℃の低温でじっくりと焙煎されます。


STEP2:その後72時間かけて花崗岩のローラーで細かく砕かれます。


STEP3:砕かれたカカオ豆はさらに数段階の工程を経て、滑らかでクリーミーなチョコレートへと仕上げられます。


STEP4:チョコレートはテンパリング(温度調整)され、美しい光沢と適切な食感を持つ完成品となります。


STEP5:すべての工程で慎重に選ばれた原材料を使用し、細部にまでこだわり抜いています。